Kue kering putri salju almond

Kue kering putri salju almond

Berbentuk bulan sabit dan ditaburi dengan gula halus membuat kue kering putri salju almond disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya:



Bahan:

145 gram mentega
80 gram gula bubuk
1/2 sendok teh garam
80 gram tepung almond
240 gram tepung terigu
200 gram gula bubuk untuk melumuri kue
Cara membuat:

Campurkan mentega, gula bubuk, dan garam, mixer hingga adonan lembut.
Kemudian tambahkan tepung almond dan kocok kembali hingga adonan tercampur rata.
Masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata.
Bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang hingga permukaannya terlihat mengeras dan berwarna kuning keemasan.
Setelah itu, angkat kue dan masukkan ke dalam wadah yang berisi gula bubuk.
Dinginkan kue terlebih dahulu, lalu lumuri kue dengan gula kembali hingga tampak putih.
Kue putri salju pun siap dimasukkan ke dalam toples