Cara Membuat Keripik Kentang Balado
Cara Membuat Keripik Kentang Balado – Dari sekian banyak cemilan jenis keripik, satu yang paling terkenal kelezatannya yaitu keripik kentang. Bahkan secara ekonomis harga kripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi mengingat banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh beda dengan cara membuat keripik singkong, keripik pisang, keripik talas Bogor atau jenis keripik lainnya.
Jumat, 30 Agustus 2019
Cara Membuat Keripik Sukun
Cara Membuat Keripik Sukun
Cara Membuat Keripik Sukun – Buat Anda yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami mereferensikan keripik sukun untuk cemilannya. Seperti namanya keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih. Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten cilacap dan juga kepulauan seribu.
Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih
Untuk penyajianya, Anda bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya. Untuk proses pembuatanya memang tidak terlalu sulit. Dan proses pembuatanya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam. Jadi bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga Anda di rumah. Namun memang ada beberapa tahap yag mesti anda lakukan agar berurutan.
Bahan-bahan keripik sukun :
Sukun matang 1 buah, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis
kapur sirih 2 sdt
air 2 liter
Minyak goreng siapkan secukupnya
Bahan bumbu keripik sukun :
garam 1 sdm
ketumbar bubuk 1 sdm
bawang putih 4 siung, haluskan
gula pasir 1 sdt
jari kunyit 1 ruas, haluskan
Cara bikin keripik sukun :
Pertama siapkan wada kemudian campurkan kapur sirih dan air.
Setelah itu mamsukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam.
Angkat dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.
Setlah itu campurkan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga terampur rata.
Setelah itu lumuri irisan sukun dengan bumbu hingga merata. Biarkan bumbunya meresap selama 15 menit.
Setelah itu goreng di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik menjadi kuning agak kecokelatan.
Selesai, angkat kemudian tiriskan dan masukkan dalam wadah. Sajikan
Cara Membuat Keripik Sukun – Buat Anda yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami mereferensikan keripik sukun untuk cemilannya. Seperti namanya keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih. Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten cilacap dan juga kepulauan seribu.
Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih
Untuk penyajianya, Anda bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya. Untuk proses pembuatanya memang tidak terlalu sulit. Dan proses pembuatanya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam. Jadi bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga Anda di rumah. Namun memang ada beberapa tahap yag mesti anda lakukan agar berurutan.
Bahan-bahan keripik sukun :
Sukun matang 1 buah, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis
kapur sirih 2 sdt
air 2 liter
Minyak goreng siapkan secukupnya
Bahan bumbu keripik sukun :
garam 1 sdm
ketumbar bubuk 1 sdm
bawang putih 4 siung, haluskan
gula pasir 1 sdt
jari kunyit 1 ruas, haluskan
Cara bikin keripik sukun :
Pertama siapkan wada kemudian campurkan kapur sirih dan air.
Setelah itu mamsukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam.
Angkat dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.
Setlah itu campurkan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga terampur rata.
Setelah itu lumuri irisan sukun dengan bumbu hingga merata. Biarkan bumbunya meresap selama 15 menit.
Setelah itu goreng di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik menjadi kuning agak kecokelatan.
Selesai, angkat kemudian tiriskan dan masukkan dalam wadah. Sajikan
Cara Membuat Keripik Salak
Cara Membuat Keripik Salak
Salak merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia ini. Rasanya yang enak membuat banyak orang gemar akan buah ini. Ciri khas dari buah salak adalah kulit buah yang mirip dengan sisik ular. Sangat unik dan berbeda dari jenis buah yang lain. Buah ini bisa diolah menjadi keripik salak yang renyah dan gurih. Buah salak ini juga sangat mudah di dapat atau jumpai di pedagang buah di pasaran.
Cara Membuat Keripik Salak Gurih dan Renyah
Tahukah Anda bahwa buah salak ini bisa di olah menjadi suatu sajian yang enak dan nikmat.? Yup, pada pembahasan kali ini kami akan meracik buah salak menjadi keripik salak yang renyah dan gurih. Makanan ringan ini cocok untuk dijadikan cemilan sehari hari anda dan keluarga. Untu mendapatkanya secara instan Anda bisa mencari ke beberapa toko, atau minimarket. Karena ditempat-tempat itu ada banyak jenis makanan ringan. Berbeda lagi jika anda ingin membuatnya dengan versi Anda sendiri.
Nah, untuk membuat keripik salak memang cukup sederhana dan sangat mudah. Dan setelah pembahasan ini selesai, anda pun bisa membuatnya dengan mudah. Namun memang dalam proses pembuatan keripik salak ada beberapa tahap. Proses pemasakanya melewati merebus dan juga menggoreng. Agar tidak penasaran, silahkan di simak ulasan dibawah.
Simak cara membuat keripik salak renyah dan gurih di berikut ini
Bahan keripik salak :
Buah salak matang 1 kg
Gula pasir 100 gr
Air kapur sirih 2 sendok makan
Air bersih 2 liter
Garam halus 2 sendok makan
Minyak sesuaikan dengan kebutuhan
Cara Membuat sajian Keripik Salak :
Pertama,kupas kulit buah salak lalu pisahkan biji dan dagingnya.
Berikutnya belah salak menjadi 2 bagian.
Rendam di campuran air kapur sirih dan juga air. Rendam selama 5 jam.
Cucui salak hingga bersih dan keringkan.
Langsung goreng di mesin vacum fryer yang telah di isi minyak .
Tunggu dan aduk hingga benar matang. Angkat keripik dan kemudian tiriskan.
Selesai.
Salak merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia ini. Rasanya yang enak membuat banyak orang gemar akan buah ini. Ciri khas dari buah salak adalah kulit buah yang mirip dengan sisik ular. Sangat unik dan berbeda dari jenis buah yang lain. Buah ini bisa diolah menjadi keripik salak yang renyah dan gurih. Buah salak ini juga sangat mudah di dapat atau jumpai di pedagang buah di pasaran.
Cara Membuat Keripik Salak Gurih dan Renyah
Tahukah Anda bahwa buah salak ini bisa di olah menjadi suatu sajian yang enak dan nikmat.? Yup, pada pembahasan kali ini kami akan meracik buah salak menjadi keripik salak yang renyah dan gurih. Makanan ringan ini cocok untuk dijadikan cemilan sehari hari anda dan keluarga. Untu mendapatkanya secara instan Anda bisa mencari ke beberapa toko, atau minimarket. Karena ditempat-tempat itu ada banyak jenis makanan ringan. Berbeda lagi jika anda ingin membuatnya dengan versi Anda sendiri.
Nah, untuk membuat keripik salak memang cukup sederhana dan sangat mudah. Dan setelah pembahasan ini selesai, anda pun bisa membuatnya dengan mudah. Namun memang dalam proses pembuatan keripik salak ada beberapa tahap. Proses pemasakanya melewati merebus dan juga menggoreng. Agar tidak penasaran, silahkan di simak ulasan dibawah.
Simak cara membuat keripik salak renyah dan gurih di berikut ini
Bahan keripik salak :
Buah salak matang 1 kg
Gula pasir 100 gr
Air kapur sirih 2 sendok makan
Air bersih 2 liter
Garam halus 2 sendok makan
Minyak sesuaikan dengan kebutuhan
Cara Membuat sajian Keripik Salak :
Pertama,kupas kulit buah salak lalu pisahkan biji dan dagingnya.
Berikutnya belah salak menjadi 2 bagian.
Rendam di campuran air kapur sirih dan juga air. Rendam selama 5 jam.
Cucui salak hingga bersih dan keringkan.
Langsung goreng di mesin vacum fryer yang telah di isi minyak .
Tunggu dan aduk hingga benar matang. Angkat keripik dan kemudian tiriskan.
Selesai.
Kripik Mangga
Kripik Mangga
Buah Mangga atau Mango merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Buah ini memiliki nama latin Mangifera indica L dari keluarga Ancardiaceae, dan buah mangga ini yang berasal dari India dan akhirnya menyebar sampai ke negara kita. Tanaman ini cukup banyak ditemukan disekitar kita, ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai buahnya yang memiliki rasa yang manis dan mudah untuk dibudidayakan. Beberapa varietas unggulan dari buah mangga ini diantaranya Mangga Arumanis, Mangga Gedong, Mangga Golek, dan Mangga Manalagi.
Sayangnya, buah ini merupakan buah musiman yang hanya bisa didapat ketika masa berbuahnya tiba, kira kira sekitar kurang dari satu tahun lamanya, tanaman mangga ini berbuah. Pemanfaatan buah mangga untuk dijadikan jenis makanan contohnya sirup buah mangga, pudding mangga, es buah, salad, kerupuk mangga, dan kripik mangga.
Buah Mangga diolah sebagai kripik mangga bisa membuat buah mangga menjadi awet atau tahan lama ketika disimpan tanpa merubah rasa buah mangga itu sendiri. Sehingga kita bisa menyimpan mangga dan memakannya sewaktu waktu tanpa menunggu musim berbuah mangga tiba.
Khasiat dan Manfaat Buah Mangga
Buah mangga ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah mangga diperkaya dengan kandungan Vitamin E, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Protein, Betakaroten, Kalium, Zat Besi, Vitamin C, serat alami, Fosfor dan Seng.
Meningkatkan Daya Ingat
Buah mangga memiliki kandungan jumlah Asam Glutamin yang cukup memadai. Senyawa ini sangat bermanfaat khususnya untuk meningkatkan memori.
Antikanker
Anti-Cancerogenic dan mencegah kanker payudara, kolon dan prostat. Senyawa Antioksidan yang hadir dalam buah mangga telah ditemukan untuk melindungi terhadap kanker usus besar, payudara, leukemia dan prostat.
Menurunkan kolesterol
Mangga kaya akan Prebiotik serat makanan. Tingkat tinggi serat, Pectin dan vitamin C membantu untuk menurunkan kadar kolesterol serum, khususnya Low-Density Lipoprotein (kolesterol jahat).
Meningkatkan Kekebalan dan Daya tahan tubuh
Mangga mengandung Vitamin A dan C serta dua puluh lima jenis Karotenoid yang berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh agar kita tetap sehat dan kuat.
Olahan Buah Mangga Menjadi Keripik Mangga
Buah mangga dikonsumsi dengan cara memakannya langsung buah yang sudah masak. Namun ada juga yang memanfaatkan buah mangga sebagai salad serta dibuat jus. Ada juga yang menjadikannya sebagai bahan rujak petis dan sebagai kripik mangga yang mampu bertahan cukup lama tapi rasanya tetap manis dan lezat.
Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Proses pembuatannya menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacuum frying.
Cara Membuat Kripik Mangga
Bahan :
Buah mangga masak
Gula pasir
Minyak Goreng
Cara Membuat :
Ambil buah mangga kupas kulitnya dan diiris tipis setebal 5 mm dan sesuai selera.
Untuk menghilangkan lengket rendam buah mangga dalam air kapur sirih.
Rendam pada air larutan gula apabila ingin menambahkan rasa manis pada kripik mangga.
Tiriskan dan masukkan dalam mesin pendingin selama 24 jam.
Masukkan irisan mangga kedalam mesin Vacuum Frying goreng hingga matang. Jika buih hasil penggorengan kripik mangga diatas minyak goreng semakin berkurang berarti sudah matang.
Setelah matang angkat keripik dan tiriskan melalui mesin peniris (Spinner).
Simpan kripik ke dalam plastik tebal kedap udara atau aluminium foil bag agar rasa renyah dan gurih terjaga.
Kripik Mangga Aneka Keripik Malang
Kripik Mangga banyak diproduksi di beberapa daerah salah satunya daerah Jawa Timur, khususnya daerah Malang di mana toko Aneka Kripik Malang berada. Di Aneka Keripik Malang, produk kripik mangga dikemas menggunakan kemasan Aluminium Foil dengan ketebalan 0,8 micron, agar awet dan cita rasa kripik mangga bisa tetap terjaga.
Daya tahan kripik mangga dalam kemasan Aluminium Foil bisa mencapai 12 bulan dari masa produksinya dengan syarat kemasan tidak bocor dan disimpan pada suhu ruangan yang normal.
Aneka Keripik Malang juga menyediakan kripik mangga dalam kemasan ekonomis dengan berat 100 gram hingga 1 kg, dan kripik mangga dalam bentuk loss atau curah (dalam ukuran 5 kg) dikhususkan bagi pelanggan Reseller.
Untuk pemesanan dan pembelian kripik mangga dan keripik lain bisa melalui nomor kontak Customer Service yang sudah tertera.
Buah Mangga atau Mango merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Buah ini memiliki nama latin Mangifera indica L dari keluarga Ancardiaceae, dan buah mangga ini yang berasal dari India dan akhirnya menyebar sampai ke negara kita. Tanaman ini cukup banyak ditemukan disekitar kita, ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai buahnya yang memiliki rasa yang manis dan mudah untuk dibudidayakan. Beberapa varietas unggulan dari buah mangga ini diantaranya Mangga Arumanis, Mangga Gedong, Mangga Golek, dan Mangga Manalagi.
Sayangnya, buah ini merupakan buah musiman yang hanya bisa didapat ketika masa berbuahnya tiba, kira kira sekitar kurang dari satu tahun lamanya, tanaman mangga ini berbuah. Pemanfaatan buah mangga untuk dijadikan jenis makanan contohnya sirup buah mangga, pudding mangga, es buah, salad, kerupuk mangga, dan kripik mangga.
Buah Mangga diolah sebagai kripik mangga bisa membuat buah mangga menjadi awet atau tahan lama ketika disimpan tanpa merubah rasa buah mangga itu sendiri. Sehingga kita bisa menyimpan mangga dan memakannya sewaktu waktu tanpa menunggu musim berbuah mangga tiba.
Khasiat dan Manfaat Buah Mangga
Buah mangga ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah mangga diperkaya dengan kandungan Vitamin E, Karbohidrat, Lemak, Kalsium, Protein, Betakaroten, Kalium, Zat Besi, Vitamin C, serat alami, Fosfor dan Seng.
Meningkatkan Daya Ingat
Buah mangga memiliki kandungan jumlah Asam Glutamin yang cukup memadai. Senyawa ini sangat bermanfaat khususnya untuk meningkatkan memori.
Antikanker
Anti-Cancerogenic dan mencegah kanker payudara, kolon dan prostat. Senyawa Antioksidan yang hadir dalam buah mangga telah ditemukan untuk melindungi terhadap kanker usus besar, payudara, leukemia dan prostat.
Menurunkan kolesterol
Mangga kaya akan Prebiotik serat makanan. Tingkat tinggi serat, Pectin dan vitamin C membantu untuk menurunkan kadar kolesterol serum, khususnya Low-Density Lipoprotein (kolesterol jahat).
Meningkatkan Kekebalan dan Daya tahan tubuh
Mangga mengandung Vitamin A dan C serta dua puluh lima jenis Karotenoid yang berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh agar kita tetap sehat dan kuat.
Olahan Buah Mangga Menjadi Keripik Mangga
Buah mangga dikonsumsi dengan cara memakannya langsung buah yang sudah masak. Namun ada juga yang memanfaatkan buah mangga sebagai salad serta dibuat jus. Ada juga yang menjadikannya sebagai bahan rujak petis dan sebagai kripik mangga yang mampu bertahan cukup lama tapi rasanya tetap manis dan lezat.
Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Proses pembuatannya menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacuum frying.
Cara Membuat Kripik Mangga
Bahan :
Buah mangga masak
Gula pasir
Minyak Goreng
Cara Membuat :
Ambil buah mangga kupas kulitnya dan diiris tipis setebal 5 mm dan sesuai selera.
Untuk menghilangkan lengket rendam buah mangga dalam air kapur sirih.
Rendam pada air larutan gula apabila ingin menambahkan rasa manis pada kripik mangga.
Tiriskan dan masukkan dalam mesin pendingin selama 24 jam.
Masukkan irisan mangga kedalam mesin Vacuum Frying goreng hingga matang. Jika buih hasil penggorengan kripik mangga diatas minyak goreng semakin berkurang berarti sudah matang.
Setelah matang angkat keripik dan tiriskan melalui mesin peniris (Spinner).
Simpan kripik ke dalam plastik tebal kedap udara atau aluminium foil bag agar rasa renyah dan gurih terjaga.
Kripik Mangga Aneka Keripik Malang
Kripik Mangga banyak diproduksi di beberapa daerah salah satunya daerah Jawa Timur, khususnya daerah Malang di mana toko Aneka Kripik Malang berada. Di Aneka Keripik Malang, produk kripik mangga dikemas menggunakan kemasan Aluminium Foil dengan ketebalan 0,8 micron, agar awet dan cita rasa kripik mangga bisa tetap terjaga.
Daya tahan kripik mangga dalam kemasan Aluminium Foil bisa mencapai 12 bulan dari masa produksinya dengan syarat kemasan tidak bocor dan disimpan pada suhu ruangan yang normal.
Aneka Keripik Malang juga menyediakan kripik mangga dalam kemasan ekonomis dengan berat 100 gram hingga 1 kg, dan kripik mangga dalam bentuk loss atau curah (dalam ukuran 5 kg) dikhususkan bagi pelanggan Reseller.
Untuk pemesanan dan pembelian kripik mangga dan keripik lain bisa melalui nomor kontak Customer Service yang sudah tertera.
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah – Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering yang kerap kali di sajikan saat lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai.
Cara Membuat Kue Biji Ketapang
Namun pada proses pembuatan suatu cemilan kue biji ketapang ini tidak memakai atau menggunakan bahan biji ketapang yang sebenarnya. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih.
Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang?, jika jawaban ya, silahkan persiapkan bahan-bahan yang ada di bawah ini.
Simak cara membuat kue biji ketapang renyah berikut
Bahan yang digunakan :
Telur ayam sebanyak 2 butir kocok sampai lepas
1 sendok teh garam halus
1 kg minyak goreng
200 gr kelapa yang telah diparut
Tepung terigu sebanyak 500 gr
150 gram margarine
Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
Gula pasir sebanyak 200 gram
Jika bahan-bahan yang di gunakan sudah di persiapkan, mari kita menuju ke proses pembuatanya. Silahkan di simak langkah-langkah pembuatan kue biji ketapang di bawah ini.
Langkah untuk membuat kue biji ketapang :
Siapkan satu wadah lalu masukan gula pasir, telur ayam yang telah dikocok lepas, garam halus dan vanili bubuk aduk – aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan larut. Dan sisihkan dahulu.
Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga tercampur rata.
Kemudian campurkan kedalam campuran telur ayam sambil diaduk hingg rata.
Tambahkan margarine lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket.
Setelah itu ambil secukupnya adonan dan bentuk panjang seperti pinsil lalu potong – potong sesuai yang anda inginkan.
Siapkan wajan yang berisi minyak yang telah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingg matang dan berwarna kuning kecoklatan. Dibolak – balik agar tidak gosong.
Jika sudah matang angkat, tiriskan dan biarkan dingin dahulu dalam suhu ruangan.
Masukan kedalam toples dan sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kue Ladrang
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah – Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering yang kerap kali di sajikan saat lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai.
Cara Membuat Kue Biji Ketapang
Namun pada proses pembuatan suatu cemilan kue biji ketapang ini tidak memakai atau menggunakan bahan biji ketapang yang sebenarnya. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih.
Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang?, jika jawaban ya, silahkan persiapkan bahan-bahan yang ada di bawah ini.
Simak cara membuat kue biji ketapang renyah berikut
Bahan yang digunakan :
Telur ayam sebanyak 2 butir kocok sampai lepas
1 sendok teh garam halus
1 kg minyak goreng
200 gr kelapa yang telah diparut
Tepung terigu sebanyak 500 gr
150 gram margarine
Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
Gula pasir sebanyak 200 gram
Jika bahan-bahan yang di gunakan sudah di persiapkan, mari kita menuju ke proses pembuatanya. Silahkan di simak langkah-langkah pembuatan kue biji ketapang di bawah ini.
Langkah untuk membuat kue biji ketapang :
Siapkan satu wadah lalu masukan gula pasir, telur ayam yang telah dikocok lepas, garam halus dan vanili bubuk aduk – aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan larut. Dan sisihkan dahulu.
Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga tercampur rata.
Kemudian campurkan kedalam campuran telur ayam sambil diaduk hingg rata.
Tambahkan margarine lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket.
Setelah itu ambil secukupnya adonan dan bentuk panjang seperti pinsil lalu potong – potong sesuai yang anda inginkan.
Siapkan wajan yang berisi minyak yang telah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingg matang dan berwarna kuning kecoklatan. Dibolak – balik agar tidak gosong.
Jika sudah matang angkat, tiriskan dan biarkan dingin dahulu dalam suhu ruangan.
Masukan kedalam toples dan sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kue Ladrang
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah – Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering yang kerap kali di sajikan saat lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai.
Cara Membuat Kue Biji Ketapang
Namun pada proses pembuatan suatu cemilan kue biji ketapang ini tidak memakai atau menggunakan bahan biji ketapang yang sebenarnya. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih.
Nah, apakah anda tertarik dengan sajian biji ketapang?, jika jawaban ya, silahkan persiapkan bahan-bahan yang ada di bawah ini.
Simak cara membuat kue biji ketapang renyah berikut
Bahan yang digunakan :
Telur ayam sebanyak 2 butir kocok sampai lepas
1 sendok teh garam halus
1 kg minyak goreng
200 gr kelapa yang telah diparut
Tepung terigu sebanyak 500 gr
150 gram margarine
Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
Gula pasir sebanyak 200 gram
Jika bahan-bahan yang di gunakan sudah di persiapkan, mari kita menuju ke proses pembuatanya. Silahkan di simak langkah-langkah pembuatan kue biji ketapang di bawah ini.
Langkah untuk membuat kue biji ketapang :
Siapkan satu wadah lalu masukan gula pasir, telur ayam yang telah dikocok lepas, garam halus dan vanili bubuk aduk – aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan larut. Dan sisihkan dahulu.
Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga tercampur rata.
Kemudian campurkan kedalam campuran telur ayam sambil diaduk hingg rata.
Tambahkan margarine lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket.
Setelah itu ambil secukupnya adonan dan bentuk panjang seperti pinsil lalu potong – potong sesuai yang anda inginkan.
Siapkan wajan yang berisi minyak yang telah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingg matang dan berwarna kuning kecoklatan. Dibolak – balik agar tidak gosong.
Jika sudah matang angkat, tiriskan dan biarkan dingin dahulu dalam suhu ruangan.
Masukan kedalam toples dan sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kue Ladrang
Resep Kue Sarang Semut Mudah dan Praktis
Resep Kue Sarang Semut Mudah dan Praktis
Resep Kue Sarang Semut Mudah dan Praktis – Kue sarang semut adalah salah satu resep kue yang patut untuk Anda coba. Resep kue yang satu ini tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan di rumah.
Cara Membuat Kue Sarang Semut
Bagi Anda yang mengaku memiliki hobi membuat ataupun memakan kue, tidak ada salahnya jika Anda mencoba resep kue sarang semut ini.
Kue sarang semut adalah kue bolu yang bentuknya seperti sarang semut. Jika diperhatikan, kue ini mirip seperti kue brownies cokelat. Pasalnya, kue sarang semut ini juga memiliki warna cokelat yang sangat menggoda.
Simak cara membuat kue sarang semut yang enak berikut :
Bahan-bahan untuk membuat kue sarang semut:
Gula pasir sebanyak 500 gram
Tepung terigu sebanyak 250 gram
Soda kue sebanyak 1 sendok teh
Tepung tapioka sebanyak 50 gram
Mentega sebanyak 100 gram
Telur ayam sebanyak 5 butir
Susu kental manis rasa cokelat 200 gram
Cara membuat kue sarang semut yang enak
1. Campur mentega dan susu
esep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Masukkan kedua bahan tersebut ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
Untuk mengaduknya, Anda dapat menggunakan spatula ataupun mixer.
2. Masukkan telur
Setelah mentega dan susu tercampur merata, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk menggunakan mixer. Aduk dengan arah memutar sampai telur mengembang dan adonan tercampur merata.
3. Masukkan bahan lain
Resep kue sarang semut selanjutnya yaitu masukkan sisa-sisa bahan yang belum Anda gunakan. Masukkan soda kue terlebih dahulu dan aduk sampai tercampur merata, lalu masukkan juga tepung terigu dan tepung tapioka.
Untuk tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan kedua bahan tersebut secara perlahan sambil terus mengaduk adonan.
4. Masak gula
Untuk gula, Anda dapat memasaknya di wajan anti lengket. Masak sampai gula menjadi karamel lalu angkat, tambah sedikit air sebagai pelarut.
Jika sudah dingin, masukkan gula tersebut ke dalam adonan tepung terigu. Aduk sampai semua bahan tercampur merata, Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduknya.
5. Kukus adonan
Resep kue sarang semut selanjutnya yaitu dengan mengukus adonan tersebut. Untuk membuat kue sarang semut ini, Anda dapat mengukus ataupun memanggangnya.
Namun jika Anda tidak memiliki alat untuk memanggang sebaiknya dikukus saja, karena lebih sederhana. Anda dapat menuangkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama kurang lebih 1 jam. Atau, Anda dapat mengukusnya sampai matang, gunakan api yang besar untuk mengukus kue ini.
Jika Anda ingin memanggang adonan kue ini, gunakan loyang yang diolesi dengan mentega agar tidak lengket. Setelah matang, Anda dapat mengeluarkan kue dari cetakan lalu tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, potong-potong kue sarang semut ini sesuai dengan keinginan Anda lalu sajikan. Nikmati lezatnya kue sarang semut, jika Anda ingin menambahkan garam pada resep ini silakan saja. Namun berikan secukupnya saja agar kue sarang semut ini tidak terasa hambar.
Resep Kue Sarang Semut Mudah dan Praktis – Kue sarang semut adalah salah satu resep kue yang patut untuk Anda coba. Resep kue yang satu ini tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan di rumah.
Cara Membuat Kue Sarang Semut
Bagi Anda yang mengaku memiliki hobi membuat ataupun memakan kue, tidak ada salahnya jika Anda mencoba resep kue sarang semut ini.
Kue sarang semut adalah kue bolu yang bentuknya seperti sarang semut. Jika diperhatikan, kue ini mirip seperti kue brownies cokelat. Pasalnya, kue sarang semut ini juga memiliki warna cokelat yang sangat menggoda.
Simak cara membuat kue sarang semut yang enak berikut :
Bahan-bahan untuk membuat kue sarang semut:
Gula pasir sebanyak 500 gram
Tepung terigu sebanyak 250 gram
Soda kue sebanyak 1 sendok teh
Tepung tapioka sebanyak 50 gram
Mentega sebanyak 100 gram
Telur ayam sebanyak 5 butir
Susu kental manis rasa cokelat 200 gram
Cara membuat kue sarang semut yang enak
1. Campur mentega dan susu
esep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Masukkan kedua bahan tersebut ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
Untuk mengaduknya, Anda dapat menggunakan spatula ataupun mixer.
2. Masukkan telur
Setelah mentega dan susu tercampur merata, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk menggunakan mixer. Aduk dengan arah memutar sampai telur mengembang dan adonan tercampur merata.
3. Masukkan bahan lain
Resep kue sarang semut selanjutnya yaitu masukkan sisa-sisa bahan yang belum Anda gunakan. Masukkan soda kue terlebih dahulu dan aduk sampai tercampur merata, lalu masukkan juga tepung terigu dan tepung tapioka.
Untuk tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan kedua bahan tersebut secara perlahan sambil terus mengaduk adonan.
4. Masak gula
Untuk gula, Anda dapat memasaknya di wajan anti lengket. Masak sampai gula menjadi karamel lalu angkat, tambah sedikit air sebagai pelarut.
Jika sudah dingin, masukkan gula tersebut ke dalam adonan tepung terigu. Aduk sampai semua bahan tercampur merata, Anda dapat menggunakan spatula untuk mengaduknya.
5. Kukus adonan
Resep kue sarang semut selanjutnya yaitu dengan mengukus adonan tersebut. Untuk membuat kue sarang semut ini, Anda dapat mengukus ataupun memanggangnya.
Namun jika Anda tidak memiliki alat untuk memanggang sebaiknya dikukus saja, karena lebih sederhana. Anda dapat menuangkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama kurang lebih 1 jam. Atau, Anda dapat mengukusnya sampai matang, gunakan api yang besar untuk mengukus kue ini.
Jika Anda ingin memanggang adonan kue ini, gunakan loyang yang diolesi dengan mentega agar tidak lengket. Setelah matang, Anda dapat mengeluarkan kue dari cetakan lalu tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, potong-potong kue sarang semut ini sesuai dengan keinginan Anda lalu sajikan. Nikmati lezatnya kue sarang semut, jika Anda ingin menambahkan garam pada resep ini silakan saja. Namun berikan secukupnya saja agar kue sarang semut ini tidak terasa hambar.
Cara Membuat Kue Keciput Enak Lezat dan Mudah
Cara Membuat Kue Keciput Enak Lezat dan Mudah
Cara Membuat Kue Keciput Enak Lezat dan Mudah – Kue Keciput adalah salah satu kue dengan bentuk bulat dan banyak terbaluti wijen dipermukaanya. Sekilas memang cukup mirip dengan onde-onde, namun memang keduanya memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue. Untuk onde termasuk kue basah yang teksturnya empuk dan untuk kue keciput termasuk kue kering yang teksturnya renyah. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin.
Umumnya memang kue ini paling cocok dijadikan sebagai menu cemilan saat santai. Terlebih lagi bila anggota keluarga anda doyan ngemil sehingga akan sangat mengincar kue keciput ini. Nah, untuk kali ini kami akan meracik kue keciput dengan paduan cokelat dalam olahanya, bila anda berminat silahkan ikuti Resep Kue Keciput .
Bahan yang dibutuhkan :
tepung terigu 250 gram ( protein sedang )
telur ayam 1 butir
cokelat bubuk 30 gram
gula pasir 3 sendok makan
garam dapur ½ sendok teh
baking powder 1 sendok teh
Minyak secukupnya ( untuk menggoreng )
Wijen 150 gram
Cara membuat Kue Keciput :
Ambi satu wadah kemudian masukkan gula pasir dan telur ayam kedalamnya.
Selanjutnya kocok dengan menggunakan mixer hingga gula larut.
Dalam wadah yang berbeda masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam dapur dan baking powder aduk – aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kocokan telur ayam dan gula pasir aduk hingga merata dan uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis.
Setelah itu ambil adonan secukupnya kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
Kemudian gulung – gulingkan diatas wadah yang berisi wijen hingga tertutup sempurna oleh wijen.
Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis tak tersisa.
Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk dan goreng hingga berubah warna menjadi kuninh kecoklatan dan kering.
Angkat, tiriskan dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
Masukkan kedalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah dan hidangkan.
Bentuk kue keciput yang bulat kecil ini sangat memudahkan kita untuk menyantapnya hanya dengan sekali lahap saja. Bila Anda kerap minum teh pada sore hari, nah Kue Keciput yang cocok untuk cemilan pendamping saat menyeruput teh, terlebih lagi Kue Keciput ini memang tidak terlalu manis. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat Kue Keciput Enak Lezat dan Mudah – Kue Keciput adalah salah satu kue dengan bentuk bulat dan banyak terbaluti wijen dipermukaanya. Sekilas memang cukup mirip dengan onde-onde, namun memang keduanya memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue. Untuk onde termasuk kue basah yang teksturnya empuk dan untuk kue keciput termasuk kue kering yang teksturnya renyah. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin.
Umumnya memang kue ini paling cocok dijadikan sebagai menu cemilan saat santai. Terlebih lagi bila anggota keluarga anda doyan ngemil sehingga akan sangat mengincar kue keciput ini. Nah, untuk kali ini kami akan meracik kue keciput dengan paduan cokelat dalam olahanya, bila anda berminat silahkan ikuti Resep Kue Keciput .
Bahan yang dibutuhkan :
tepung terigu 250 gram ( protein sedang )
telur ayam 1 butir
cokelat bubuk 30 gram
gula pasir 3 sendok makan
garam dapur ½ sendok teh
baking powder 1 sendok teh
Minyak secukupnya ( untuk menggoreng )
Wijen 150 gram
Cara membuat Kue Keciput :
Ambi satu wadah kemudian masukkan gula pasir dan telur ayam kedalamnya.
Selanjutnya kocok dengan menggunakan mixer hingga gula larut.
Dalam wadah yang berbeda masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam dapur dan baking powder aduk – aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kocokan telur ayam dan gula pasir aduk hingga merata dan uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis.
Setelah itu ambil adonan secukupnya kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
Kemudian gulung – gulingkan diatas wadah yang berisi wijen hingga tertutup sempurna oleh wijen.
Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis tak tersisa.
Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk dan goreng hingga berubah warna menjadi kuninh kecoklatan dan kering.
Angkat, tiriskan dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
Masukkan kedalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah dan hidangkan.
Bentuk kue keciput yang bulat kecil ini sangat memudahkan kita untuk menyantapnya hanya dengan sekali lahap saja. Bila Anda kerap minum teh pada sore hari, nah Kue Keciput yang cocok untuk cemilan pendamping saat menyeruput teh, terlebih lagi Kue Keciput ini memang tidak terlalu manis. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat Kue Kecipir Keju Gurih Renyah
Cara Membuat Kue Kecipir Keju Gurih Renyah
Cara Membuat Kue Kecipir Keju Gurih Renyah – Sajian yang satu ini memang cocok untuk di jadikan cemilan saat santai di siang hari maupun di malam hari. Rasanya yang renyah dan gurih bisa menggoyang lidah seketika menikmatinya. Selain itu, teksturnya juga sangat lembut sehingga cemilan kue kecipir keju ini cocok untuk di nikmati siapa saja. Namun biasanya kue yang satu ini kerap kali di sajikan di waktu-waktu lebaran, pesta maupun di acara yang cukup meriah. Untuk proses pembuatanya mungkin ada sebagian yang tahu dan ada sebagian juga yang masih belum tahu. Nah, bagi semua yang hendak membuatnya, sebaiknya persiapkan bahan dan resepnya. Agar makanan yang hendak di buat berhasil maksimal. Untuk lebih jelas proses pembuatan kue kecipir keju, simak baik-baik di bawah ini.
Resep Kue Kecipir Keju
Bahan yang dibutuhkan :
Keju cheddar sebanyak 100 gram yang telah diparut
3 sendok makan gula pasir
300 gram tepung ketan putih
Minyak goreng secukupnya
1 sendok teh garam
3 butir telur ayam
Langkah untuk membuat kue kecipir :
Langkah pertama siapkan wadah lalu masukan telur ayam dan gula pasir kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga adonan putih dan mengembang.
Tambahkan keju chedder yang telah diparut sambil diaduk – duk hingga rata.
Tambahkan pula sedikit demi sedikit tepung ketan putih kemudian aduk kembali hingga merata.
Setelah itu uleni hingga kalis dan tidak lengket dengan menggunakan tangan.
Siapkan plastik segita yang telah dipasang sepuit pada ujungnya yang berbentuk bunga lalu masukan adonan kedalamnya.
Selanjutnya ambil wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu semprotkan adonan diatasnya. Berbentuk sesuai dengan keinginan anda.
Goreng adonan yang telah di bentuk hinagga matang , kering , dan berwarna kuning kecoklatan.
Teruskan seperti itu hingga semua adonan habis.
Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan dahulu kemudian diamkan sampai dingin.
Langkah terakhir tata kue kecipiring dalam toples lalu sajikan.
Cara Membuat Kue Kecipir Keju Gurih Renyah – Sajian yang satu ini memang cocok untuk di jadikan cemilan saat santai di siang hari maupun di malam hari. Rasanya yang renyah dan gurih bisa menggoyang lidah seketika menikmatinya. Selain itu, teksturnya juga sangat lembut sehingga cemilan kue kecipir keju ini cocok untuk di nikmati siapa saja. Namun biasanya kue yang satu ini kerap kali di sajikan di waktu-waktu lebaran, pesta maupun di acara yang cukup meriah. Untuk proses pembuatanya mungkin ada sebagian yang tahu dan ada sebagian juga yang masih belum tahu. Nah, bagi semua yang hendak membuatnya, sebaiknya persiapkan bahan dan resepnya. Agar makanan yang hendak di buat berhasil maksimal. Untuk lebih jelas proses pembuatan kue kecipir keju, simak baik-baik di bawah ini.
Resep Kue Kecipir Keju
Bahan yang dibutuhkan :
Keju cheddar sebanyak 100 gram yang telah diparut
3 sendok makan gula pasir
300 gram tepung ketan putih
Minyak goreng secukupnya
1 sendok teh garam
3 butir telur ayam
Langkah untuk membuat kue kecipir :
Langkah pertama siapkan wadah lalu masukan telur ayam dan gula pasir kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga adonan putih dan mengembang.
Tambahkan keju chedder yang telah diparut sambil diaduk – duk hingga rata.
Tambahkan pula sedikit demi sedikit tepung ketan putih kemudian aduk kembali hingga merata.
Setelah itu uleni hingga kalis dan tidak lengket dengan menggunakan tangan.
Siapkan plastik segita yang telah dipasang sepuit pada ujungnya yang berbentuk bunga lalu masukan adonan kedalamnya.
Selanjutnya ambil wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu semprotkan adonan diatasnya. Berbentuk sesuai dengan keinginan anda.
Goreng adonan yang telah di bentuk hinagga matang , kering , dan berwarna kuning kecoklatan.
Teruskan seperti itu hingga semua adonan habis.
Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan dahulu kemudian diamkan sampai dingin.
Langkah terakhir tata kue kecipiring dalam toples lalu sajikan.
Resep Kue Kuping Gajah Renyah Enak
Resep Kue Kuping Gajah Renyah Enak
Resep Kue Kuping Gajah Renyah Enak – Rasanya yang renyah dan enak kue kuping gajah ini sering di jadikan cemilan saat santai. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran idul adha mapun idul fitri. Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun anda mau. Jika ingin menikmati sajian kue kuping anda bisa mendapatkanya di pasaran. Untuk penjualanya di hargai perkilo. Harga yang di tawarkan pun cukup terjangkau. Berbeda dengan sajian kue yang memang harganya relatif lebih mahal. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat. Untuk proses pembuatanya sendiri memang bisa di bilang tidak terlalu rumit. Hanya saja ada beberapa tahap untuk pembuatan kue kuping gajah ini. Nah, untuk itu, berikut kami ulas resep selengkapnya.
Bahan yang harus disediakan :
Telur ayam sebanyak 5 butir
Tepung meizena sebanyak 65 gr
Tepung terigu sebanyak 350 gr
1 sendok teh vanila
1 sendok makan coklat bubuk
125 gram gula halus
300 ml santan kelapa kental
1 sendok teh garam halus
Minyak goreng sebanyak 1 kg
Cara Membuat Kue Kuping Gajah
Ambil satu wadah lalu masukan telur ayam dan gula halus kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga semuanya tercampur rata dan mengental.
Tambahkan garam halus dan vanili sambil diaduk hingga rata.
Diwadah yang berbeda masukan tepung terigu dan tepung meizena campur hingga rata.
Kemudian masukan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu tersebut kedalam adonan telur aduk kembali hingga rata.
Tambahkan santan kelapa kental aduk terus hingga adonan kalis dan licin.
Setelah itu siapkan wadah lalu bagi adonan menjadi dua dan masukan kedalam wadah tadi. Satu wadah ditambahkan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur sempurna dan satu wadah lagi biarkan berwarna putih saja.
Selanjutnya uleni adonan hingga benar – benar kalis.
Lalu pipihkan adonan yang berwarna putih dan juga coklat kemudian tumpuk adonan yang telah dipipihkan dan gulung memanjang.
Berikutnya masukan adonan yang telah digulung memanjang kedalam lemari pendingin kurang lebih selama 15 menit.
Jika sudah, keluarkan dari lemari pendingin dan iris –iris tipis.
Terakhir siapkan wajan tambahkan minyak goreng dan letakan diatas kompor yang menyala lalu masukan adonan yang telah di iris tipis dan goreng sampai kering dan matang.
Lalu angkat, tiriskan dan biarkan sampai dingin dalam suhu ruangan kemudian masukan kedalam toples dan sajikan.
Resep Kue Kuping Gajah Renyah Enak – Rasanya yang renyah dan enak kue kuping gajah ini sering di jadikan cemilan saat santai. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran idul adha mapun idul fitri. Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun anda mau. Jika ingin menikmati sajian kue kuping anda bisa mendapatkanya di pasaran. Untuk penjualanya di hargai perkilo. Harga yang di tawarkan pun cukup terjangkau. Berbeda dengan sajian kue yang memang harganya relatif lebih mahal. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat. Untuk proses pembuatanya sendiri memang bisa di bilang tidak terlalu rumit. Hanya saja ada beberapa tahap untuk pembuatan kue kuping gajah ini. Nah, untuk itu, berikut kami ulas resep selengkapnya.
Bahan yang harus disediakan :
Telur ayam sebanyak 5 butir
Tepung meizena sebanyak 65 gr
Tepung terigu sebanyak 350 gr
1 sendok teh vanila
1 sendok makan coklat bubuk
125 gram gula halus
300 ml santan kelapa kental
1 sendok teh garam halus
Minyak goreng sebanyak 1 kg
Cara Membuat Kue Kuping Gajah
Ambil satu wadah lalu masukan telur ayam dan gula halus kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga semuanya tercampur rata dan mengental.
Tambahkan garam halus dan vanili sambil diaduk hingga rata.
Diwadah yang berbeda masukan tepung terigu dan tepung meizena campur hingga rata.
Kemudian masukan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu tersebut kedalam adonan telur aduk kembali hingga rata.
Tambahkan santan kelapa kental aduk terus hingga adonan kalis dan licin.
Setelah itu siapkan wadah lalu bagi adonan menjadi dua dan masukan kedalam wadah tadi. Satu wadah ditambahkan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur sempurna dan satu wadah lagi biarkan berwarna putih saja.
Selanjutnya uleni adonan hingga benar – benar kalis.
Lalu pipihkan adonan yang berwarna putih dan juga coklat kemudian tumpuk adonan yang telah dipipihkan dan gulung memanjang.
Berikutnya masukan adonan yang telah digulung memanjang kedalam lemari pendingin kurang lebih selama 15 menit.
Jika sudah, keluarkan dari lemari pendingin dan iris –iris tipis.
Terakhir siapkan wajan tambahkan minyak goreng dan letakan diatas kompor yang menyala lalu masukan adonan yang telah di iris tipis dan goreng sampai kering dan matang.
Lalu angkat, tiriskan dan biarkan sampai dingin dalam suhu ruangan kemudian masukan kedalam toples dan sajikan.
Cara Membuat Kue Garpu
Cara Membuat Kue Garpu
Mendengar namanya mungkin bayangan kita tentang kue garpu akan mirip dengan garpu perlengkapan makan. Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya.
Cara Membuat Kue Garpu Renyah
Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan diwaktu santai. Ingin mencoba membuat kue garpu sendiri di rumah? Berikut ini cara membuat kue garpu sekaligus bahan-bahan yang dibutuhkan.
Berikut cara membuat kue garpu renyah gurih dan nikmat
Bahan-bahan membuat kue garpu renyah:
300 gram tepung terigu
30 gram tepung kanji
1 telur (kocok lepas)
30 gram mentega (dicairkan)
1 sendok teh kaldu bubuk
1 batang bawang pre / seledri (diiris halus)
1/4 sendok teh baking powder
500 ml minyak goreng
Garam secukupnya
Cara Membuat Kue Garpu
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Masukkan mentega cair dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
Berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok kedalam adonan lalu diuleni sampai adonan benar-benar kalis.
Jika adonan sudah dipastikan kalis berikutnya siapkan garpu, ambil sedikit adonan lalu pipihkan di punggung garpu kemudian gulung sampai ujung garpu. Lakukan hingga semua adonan habis.
Setelah semua adonan terbentuk selanjutnya kita panaskan minyak goreng dengan api sedang kemudian goreng hingga kue garpu ini matang. Tingkat kematangannya tergantung selera atau biasanya jika warnanya berubah kuning kecoklatan.
Jika warna sudah kuning kecoklatan angkat kemudian tiriskan.
Kue garpu siap disajikan hangat-hangat atau dingin.
Mendengar namanya mungkin bayangan kita tentang kue garpu akan mirip dengan garpu perlengkapan makan. Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya.
Cara Membuat Kue Garpu Renyah
Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan diwaktu santai. Ingin mencoba membuat kue garpu sendiri di rumah? Berikut ini cara membuat kue garpu sekaligus bahan-bahan yang dibutuhkan.
Berikut cara membuat kue garpu renyah gurih dan nikmat
Bahan-bahan membuat kue garpu renyah:
300 gram tepung terigu
30 gram tepung kanji
1 telur (kocok lepas)
30 gram mentega (dicairkan)
1 sendok teh kaldu bubuk
1 batang bawang pre / seledri (diiris halus)
1/4 sendok teh baking powder
500 ml minyak goreng
Garam secukupnya
Cara Membuat Kue Garpu
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Masukkan mentega cair dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
Berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok kedalam adonan lalu diuleni sampai adonan benar-benar kalis.
Jika adonan sudah dipastikan kalis berikutnya siapkan garpu, ambil sedikit adonan lalu pipihkan di punggung garpu kemudian gulung sampai ujung garpu. Lakukan hingga semua adonan habis.
Setelah semua adonan terbentuk selanjutnya kita panaskan minyak goreng dengan api sedang kemudian goreng hingga kue garpu ini matang. Tingkat kematangannya tergantung selera atau biasanya jika warnanya berubah kuning kecoklatan.
Jika warna sudah kuning kecoklatan angkat kemudian tiriskan.
Kue garpu siap disajikan hangat-hangat atau dingin.
Resep Membuat Kue Ladrang
Resep Membuat Kue Ladrang
Cara Membuat Peyek Kacang – Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia terutama masyarakat di Jawa. Dari suara kriuknya saat dikunyah sudah terbayang kelezatan cemilan yang biasa dicampur dengan kacang tanah ini. Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana.
Selain untuk cemilan saat santai, peyek kacang juga sering dimakan bersama nasi pecel, bakso, soto, sup ayam, dan sajian kuliner lainnya. Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat?
Berikut Resep Cara Membuat Peyek Kacang
Bahan-bahan untuk membuat peyek kacang:
500 gr kacang tanah (tanpa Kulit)
350 gr tepung beras
4 siung bawang putih
1 sdt bubuk ketumbar
4 butir kemiri
1/2 sdm tepung tapioka
1 telur
1 sdm kapur sirih
250 cc santan
5 lbr daun jeruk (diiris tipis)
100 cc air
Garam dan minyak secukupnya
Cara membuat Peyek Kacang
Haluskan kemiri, bawang putih, garam, air kapur sirih dan bubuk ketumbar lalu tempatkan pada satu wadah.
Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
Berikutnya masukkan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, santan kelapa, dan irisan daun jeruk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Yang terakhir panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuangkan adonan pada minyak panas sedikit demi sedkit mengggunakan sendok. Sebaiknya dimulai dari pinggiran wajan agar adonan bisa merata dan membentuk lapisan tipis (semakin tipis semakin baik).
Tunggu sampai warna adonan berubah kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
Peyek kacang renyah dan lezat siap dinikmati.
Sebenarnya resep peyek sifatnya opsional. Artinya selain resep cara membuat peyek kacang, bahan kacang tanah bisa diganti dengan bahan lain seperti kedelai, udang, teri, bahkan bayam. Intinya tergantung selera masing-masing. Cara membuat peyek kacang memang sangat mudah, tingkat kesulitannya mungkin hanya saat menggoreng dimana selain kita harus menjaga kestabilan panas minyak (agar tidak gosong), kita juga perlu belajar teknik menuangkan adonan agar bisa membentuk lapisan tipis merata. Dengan kata lain peyek yang semakin tipis maka teksturnya juga semakin renyah.
Resep Membuat Kue Ladrang
Resep Membuat Kue Ladrang
Resep Membuat Kue Ladrang – Ngomongin masalah kue ladrang memang masih ada sebagian masyarakat yang belum mengetahuinya. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue yang satu ini patut Anda coba. Biasanya beberapa masyarakat menikmati kue ladrang ini saat sedang santai sendiri maupun saat berbincang ria dengan keluarga. Buat Anda yang ingin mencoba kuenya secara instan, Anda bisa mendapatkanya di pasaran atau toko kue terdekat. Akan tetapi jika anda ingin membuat sendiri, silahkan simak baik-baik di artikel ini, karena resepkuerenyah akan mengulasnya.
Cara Membuat Kue Ladrang Renyah Gurih dan Enak
Untuk membuat kue ladrang memang cukup mudah dan sederhana. Dan sepertinya Anda juga bisa membuatnya di rumah Anda sendiri. Jika di simpulkan proses pembuatanya melewati proses pencampuran bahan, kemudian menguleni, membentuk adonan dan terakhir menggoreng. Biar lebih jelas, mungkin langsung saja simak ulasanya berikut ini.
Berikut cara membuat kue ladrang renyah
Bahan yang dibutuhkan :
150 gram tepung kanji
Tepung terigu sebanyak 350 gram
2 butir telur ayam
1 kg minyak goreng
65 gram gula halus
150 ml santan kelapa kental
5 siung bawang putih ( yang telah dihaluskan )
Langkah membuat Kue Ladrang :
Pertama – tama masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih dan gula halus dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan telur ayam dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Masukan sedikit – sedikit santan kelapa kental aduk lagi hingga benar – benar tercampur rata.
Aduk terus dan uleni hingga adonan kalis , mudah di bentuk dan tidak lengket di tangan.
Jika sudah bentuk adonan dengan cara dipipihkan lalu potong dan bentuk panjang – panjang.
Terus bentuk seperti itu hingga adonan habis.
Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur didalamnya lalu goreng adonan yang telah dibentuk hingga berwarna kuning keemasan atau hingga matang.
Bila sudah angkat dan tiriskan dahulu lalu siap untuk dihidangkan.
Resep Membuat Kue Ladrang – Ngomongin masalah kue ladrang memang masih ada sebagian masyarakat yang belum mengetahuinya. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue yang satu ini patut Anda coba. Biasanya beberapa masyarakat menikmati kue ladrang ini saat sedang santai sendiri maupun saat berbincang ria dengan keluarga. Buat Anda yang ingin mencoba kuenya secara instan, Anda bisa mendapatkanya di pasaran atau toko kue terdekat. Akan tetapi jika anda ingin membuat sendiri, silahkan simak baik-baik di artikel ini, karena resepkuerenyah akan mengulasnya.
Cara Membuat Kue Ladrang Renyah Gurih dan Enak
Untuk membuat kue ladrang memang cukup mudah dan sederhana. Dan sepertinya Anda juga bisa membuatnya di rumah Anda sendiri. Jika di simpulkan proses pembuatanya melewati proses pencampuran bahan, kemudian menguleni, membentuk adonan dan terakhir menggoreng. Biar lebih jelas, mungkin langsung saja simak ulasanya berikut ini.
Berikut cara membuat kue ladrang renyah
Bahan yang dibutuhkan :
150 gram tepung kanji
Tepung terigu sebanyak 350 gram
2 butir telur ayam
1 kg minyak goreng
65 gram gula halus
150 ml santan kelapa kental
5 siung bawang putih ( yang telah dihaluskan )
Langkah membuat Kue Ladrang :
Pertama – tama masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih dan gula halus dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan telur ayam dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Masukan sedikit – sedikit santan kelapa kental aduk lagi hingga benar – benar tercampur rata.
Aduk terus dan uleni hingga adonan kalis , mudah di bentuk dan tidak lengket di tangan.
Jika sudah bentuk adonan dengan cara dipipihkan lalu potong dan bentuk panjang – panjang.
Terus bentuk seperti itu hingga adonan habis.
Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur didalamnya lalu goreng adonan yang telah dibentuk hingga berwarna kuning keemasan atau hingga matang.
Bila sudah angkat dan tiriskan dahulu lalu siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Kue Bawang
Cara Membuat Kue Bawang
Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dilpersipakan sebelum lebaran datang. Jangan sampai apa yang Anda sajikan tidak menarik minat tamu sehingga tidak ada satupun yang mau makan. Anda akan kecewa karena apa yang telah susah payah Anda sajikan tapi tidak ada yang menikmatinya.
Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah
Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan renyah sehingga cocok untuk disajikan di hari raya.
Berikut resep kue bawang gurih dan renyah
Bahan- bahan kue bawang:
250 gr tepung terigu
1 butir telur
100 gr tepung sgau
½ sdt baking powder
150 ml air
3 sdm margarin
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
2 batang daun seledri yang diiris tipis- tipis
Bumbu halus:
1 sdt penyedap rasa
Garam secukupnya
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara membuat kue bawang:
Langkah pertama adalah dengan mengocok telur secara lepas tambahkan bumbu halus, daun seledri dan baking powder lalu kocok hingga rata
Campurkan secara merata kedua jenis tepung di atas lalu tambahkan kocokan telur. Aduk sembari menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya merata dan menjadi kalis. Hal ini akan memudahkan anda ketika membentuknya nanti
Giling adonan hingga berbentuk pipih, gunakan cetakan stik atau anda bisa pula memotongnya sesuai dengan selera anda. Goreng di atas api sedang. Aduk dan angkat
Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dilpersipakan sebelum lebaran datang. Jangan sampai apa yang Anda sajikan tidak menarik minat tamu sehingga tidak ada satupun yang mau makan. Anda akan kecewa karena apa yang telah susah payah Anda sajikan tapi tidak ada yang menikmatinya.
Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Renyah
Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan renyah sehingga cocok untuk disajikan di hari raya.
Berikut resep kue bawang gurih dan renyah
Bahan- bahan kue bawang:
250 gr tepung terigu
1 butir telur
100 gr tepung sgau
½ sdt baking powder
150 ml air
3 sdm margarin
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
2 batang daun seledri yang diiris tipis- tipis
Bumbu halus:
1 sdt penyedap rasa
Garam secukupnya
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara membuat kue bawang:
Langkah pertama adalah dengan mengocok telur secara lepas tambahkan bumbu halus, daun seledri dan baking powder lalu kocok hingga rata
Campurkan secara merata kedua jenis tepung di atas lalu tambahkan kocokan telur. Aduk sembari menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya merata dan menjadi kalis. Hal ini akan memudahkan anda ketika membentuknya nanti
Giling adonan hingga berbentuk pipih, gunakan cetakan stik atau anda bisa pula memotongnya sesuai dengan selera anda. Goreng di atas api sedang. Aduk dan angkat
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah – Sangat cocok jika sajian renyah ini menjadi teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih membuat anda ketagihan dan mau mau lagi. Memang tahu ini merupakan bahan pangan yang fleksibel dan bisa di sajikan dengan sajian apa saja. Seperti yang kita tahu bahwa tahu memang sangat kaya akan kandunagn gizi yang baik untuk kesehatan. Maka dari itu anda patut mencoba sajian renyah ini. Siapa tahu sajian renyah ini termasuk dalam daftar menu cemilan nikmat bagi anda dan keluarga. Untuk dapat menikmati stick tahu ini anda bisa membelinya ataupun membuatnya sendiri. Menurut kami, jika ada waktu luang sebaiknya membuatnya sendiri. Karena anda akan menghasilkan stick yang renyah. Nah, untuk pertemuan kali ini kami akan berbagi resep mengenai stick tahu yang bisa di praktekan di rumah. Dalam membuat stick tahu memang memerlukan waktu beberapa menit saja. Dan tingkat kesulitanya pun cukup rendah. Jadi cukup mudah untuk menyajikan stick tahu ini. Nah, agar tidak penasaran sebaiknya langsung di simak Cara Membuat Stick Tahu Renyah di bawah ini.
Bahan utama :
tahu 350 gr
tepung maizena 125 gr
garam siapkan secukupnya
Bahan Saus
mayonnaise 125 cc
kecap 1 sendok makan
minyak wijen setengah sendok teh
Cara Membuat Stick Tahu
Langkah awal potong-potong tahu secara memanjang dengan ketebalan 1,5 cm.
Selanjutnya siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan nyalakan api.
Setelah minyak mulai memanas, masukkan potongan tahu dan goreng hingga setengah matang.
Kemudian angkat dan baluri tahu menggunakan tepung maizena.
Setelah itu masukkan kembali pada wajan dan goreng sampai benar-benar matang.
Jika sudah, angkat kemudian taburi potongan tahu yang sudah di goreng dengan garam.
Berikutnya kita akan buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus sampai merata dan kental.
Selesai, stick tahu yang renyah untuk di santap.
Itulah tadi Resep Stick Tahu Renyah yang suka di jadikan cemilan harian bagi banyak masyarakat. Sekian pembahasan kali ini semoga bisa membantu anda menjadi lebih mudah dalam membuatnya. Terima kasih
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah – Sangat cocok jika sajian renyah ini menjadi teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih membuat anda ketagihan dan mau mau lagi. Memang tahu ini merupakan bahan pangan yang fleksibel dan bisa di sajikan dengan sajian apa saja. Seperti yang kita tahu bahwa tahu memang sangat kaya akan kandunagn gizi yang baik untuk kesehatan. Maka dari itu anda patut mencoba sajian renyah ini. Siapa tahu sajian renyah ini termasuk dalam daftar menu cemilan nikmat bagi anda dan keluarga. Untuk dapat menikmati stick tahu ini anda bisa membelinya ataupun membuatnya sendiri. Menurut kami, jika ada waktu luang sebaiknya membuatnya sendiri. Karena anda akan menghasilkan stick yang renyah. Nah, untuk pertemuan kali ini kami akan berbagi resep mengenai stick tahu yang bisa di praktekan di rumah. Dalam membuat stick tahu memang memerlukan waktu beberapa menit saja. Dan tingkat kesulitanya pun cukup rendah. Jadi cukup mudah untuk menyajikan stick tahu ini. Nah, agar tidak penasaran sebaiknya langsung di simak Cara Membuat Stick Tahu Renyah di bawah ini.
Bahan utama :
tahu 350 gr
tepung maizena 125 gr
garam siapkan secukupnya
Bahan Saus
mayonnaise 125 cc
kecap 1 sendok makan
minyak wijen setengah sendok teh
Cara Membuat Stick Tahu
Langkah awal potong-potong tahu secara memanjang dengan ketebalan 1,5 cm.
Selanjutnya siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan nyalakan api.
Setelah minyak mulai memanas, masukkan potongan tahu dan goreng hingga setengah matang.
Kemudian angkat dan baluri tahu menggunakan tepung maizena.
Setelah itu masukkan kembali pada wajan dan goreng sampai benar-benar matang.
Jika sudah, angkat kemudian taburi potongan tahu yang sudah di goreng dengan garam.
Berikutnya kita akan buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus sampai merata dan kental.
Selesai, stick tahu yang renyah untuk di santap.
Itulah tadi Resep Stick Tahu Renyah yang suka di jadikan cemilan harian bagi banyak masyarakat. Sekian pembahasan kali ini semoga bisa membantu anda menjadi lebih mudah dalam membuatnya. Terima kasih
Cara Membuat Kerupuk Bawang Gurih dan Renyah
Cara Membuat Kerupuk Bawang Gurih dan Renyah
Cara membuat kerupuk bawang sebenarnya sangat sederhana, proses pembuatannya tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk bawang juga tidak terlalu banyak.
Cara Membuat Kerupuk Bawang
Dengan bahan yang sedikit, Anda dapat membuat kerupuk bawang yang cukup banyak. Kerupuk bawang sendiri dapat Anda jadikan camilan enak dan lezat ataupun untuk pendamping makan nasi Anda.
Kerupuk bawang sendiri memiliki rasa gurih dan renyah, kerupuk bawang juga cocok untuk dinikmati bersama dengan kopi atau teh panas. Bagi Anda yang tertarik ingin membuat kerupuk bawang, Anda dapat menyimak uraian berikut.
Simak cara membuat kerupuk bawang yang gurih berikut
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai cara membuat kerupuk bawang, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat kerupuk bawang gurih dan renyah:
Bahan-bahan kerupuk bawang:
Tepung terigu 1 kg
Bawang putih 15 siung (haluskan)
Bawang merah 10 butir (haluskan)
Ketumbar bubuk 3 sendok teh
Merica bubuk ¼ sendok teh
Kaldu ayam bubuk 3 sendok teh
Soda kue 1 sendok teh
Seledri 2 batang (cincang halus)
Minyak goreng secukupnya
Air matang secukupnya
Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
Cara membuat kerupuk bawang:
1. Siapkan wadah
Untuk membuat kerupuk bawang, langkah pertama yang dapat Anda lakukan adalah menyiapkan wadah. Siapkan wadah yang cukup besar untuk menguleni adonan agar proses pengulenan lebih mudah.
2. Masukkan semua bahan
Cara membuat kerupuk bawang selanjutnya yaitu masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng dan daun pisang) ke dalam wadah yang telah Anda siapkan.
Untuk air sebaiknya tuang di belakang setelah semua bahan-bahan tercampur merata. Setelah itu barulah tuang air ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
Jika dirasa sudah cukup, hentikan menambah air lalu uleni adonan sampai terbentuk adonan yang kalis. Jika masih terasa keras, tambahkan sedikit air lagi.
3. Bungkus adonan
Langkah berikutnya yaitu membungkus adonan layaknya membungkus lontong. Bentuk daun pisang memanjang lalu masukkan adonan ke dalamnya, setelah itu gunakan lidi untuk merekat kedua ujungnya.
4. Kukus adonan
Cara membuat kerupuk bawang berikutnya yaitu kukus adonan tersebut selama kurang lebih 3 jam. Setelah dikukus, diamkan adonan sampai benar-benar dingin. Selanjutnya barulah Anda dapat memotong adonan tipis-tipis.
5. Jemur adonan
Jika sudah dipotong-potong, Anda dapat menjemurnya di bawah terik matahari sampai kering. Jemurlah sampai benar-benar kering agar kerupuk dapat mengembang secara sempurna.
6. Goreng kerupuk yang sudah kering
Langkah terakhir yang dapat Anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, kecilkan api lalu goreng kerupuk yang sudah dikeringkan sampai matang.
Jika sudah matang, angkatlah kerupuk tersebut lalu tiriskan terlebih dahulu. Jika sudah dingin, Anda dapat menyajikan dan menikmati kerupuk bawang buatan Anda tersebut. Atau Anda juga dapat menyimpannya di dalam stoples agar tidak mudah melempem. Itulah resep kerupuk bawang, selamat mencoba.
Cara membuat kerupuk bawang sebenarnya sangat sederhana, proses pembuatannya tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk bawang juga tidak terlalu banyak.
Cara Membuat Kerupuk Bawang
Dengan bahan yang sedikit, Anda dapat membuat kerupuk bawang yang cukup banyak. Kerupuk bawang sendiri dapat Anda jadikan camilan enak dan lezat ataupun untuk pendamping makan nasi Anda.
Kerupuk bawang sendiri memiliki rasa gurih dan renyah, kerupuk bawang juga cocok untuk dinikmati bersama dengan kopi atau teh panas. Bagi Anda yang tertarik ingin membuat kerupuk bawang, Anda dapat menyimak uraian berikut.
Simak cara membuat kerupuk bawang yang gurih berikut
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai cara membuat kerupuk bawang, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat kerupuk bawang gurih dan renyah:
Bahan-bahan kerupuk bawang:
Tepung terigu 1 kg
Bawang putih 15 siung (haluskan)
Bawang merah 10 butir (haluskan)
Ketumbar bubuk 3 sendok teh
Merica bubuk ¼ sendok teh
Kaldu ayam bubuk 3 sendok teh
Soda kue 1 sendok teh
Seledri 2 batang (cincang halus)
Minyak goreng secukupnya
Air matang secukupnya
Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
Cara membuat kerupuk bawang:
1. Siapkan wadah
Untuk membuat kerupuk bawang, langkah pertama yang dapat Anda lakukan adalah menyiapkan wadah. Siapkan wadah yang cukup besar untuk menguleni adonan agar proses pengulenan lebih mudah.
2. Masukkan semua bahan
Cara membuat kerupuk bawang selanjutnya yaitu masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng dan daun pisang) ke dalam wadah yang telah Anda siapkan.
Untuk air sebaiknya tuang di belakang setelah semua bahan-bahan tercampur merata. Setelah itu barulah tuang air ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
Jika dirasa sudah cukup, hentikan menambah air lalu uleni adonan sampai terbentuk adonan yang kalis. Jika masih terasa keras, tambahkan sedikit air lagi.
3. Bungkus adonan
Langkah berikutnya yaitu membungkus adonan layaknya membungkus lontong. Bentuk daun pisang memanjang lalu masukkan adonan ke dalamnya, setelah itu gunakan lidi untuk merekat kedua ujungnya.
4. Kukus adonan
Cara membuat kerupuk bawang berikutnya yaitu kukus adonan tersebut selama kurang lebih 3 jam. Setelah dikukus, diamkan adonan sampai benar-benar dingin. Selanjutnya barulah Anda dapat memotong adonan tipis-tipis.
5. Jemur adonan
Jika sudah dipotong-potong, Anda dapat menjemurnya di bawah terik matahari sampai kering. Jemurlah sampai benar-benar kering agar kerupuk dapat mengembang secara sempurna.
6. Goreng kerupuk yang sudah kering
Langkah terakhir yang dapat Anda lakukan adalah memanaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, kecilkan api lalu goreng kerupuk yang sudah dikeringkan sampai matang.
Jika sudah matang, angkatlah kerupuk tersebut lalu tiriskan terlebih dahulu. Jika sudah dingin, Anda dapat menyajikan dan menikmati kerupuk bawang buatan Anda tersebut. Atau Anda juga dapat menyimpannya di dalam stoples agar tidak mudah melempem. Itulah resep kerupuk bawang, selamat mencoba.
Cara Membuat Keripik Pangsit
Cara Membuat Keripik Pangsit
Cara Membuat Keripik Pangsit – Sajian keripik pangsit ini bisa di jadikan sebagai makanan tambahan kala sedang menikmati hidangan utama. kerenyahan dan kegurihanya mampu menyaingi jenis makanan pendamping lainya. Namun di balik semua itu, keripik pangsit juga sangat cocok untuk cemilan harian Anda.
Cara Membuat Keripik Pangsit Renyah
Keberadaan keripik ini memang sudah menjadi salah satu cemilan faforit bagi banyak kalangan masyarakat. Dari mulai anak-anak hingga ke kalangan orang dewasupun turut gemar menikmati sajian yang renyah ini. Dalam penyajianya, Anda bisa membelinya di pasaran dan harga yang di tawarkan pun cukup terjangkau. Akan tetapi jika ada waktu luang, Anda juga bisa membuatnya dengan anda sendiri di rumah.
Nah, untuk proses pembuatannya keripik pangsit memang terbilang sangat gampang dan simpel. Bahan-bahan yang di gunakan banyak tersedia di pasaran. Jadi sangat mudah utuk kita dapatkan. Untuk membuatnya memang terdiri dari bebrapa bahan kemudian di racik hingga menjadi adonan atau olahan dan terakhir melewti proses penggorengan. Begitu sedikit proses pembuatan yang kami ulas disini dan selebihnya silahkan simak saja ulasan berikut.
Simak resep keripik pangsit renyah gurih berikut
Bahan bahan yang di gunakan :
tepung terigu300 gr
tepung meizena 30 gr
telur ayam 1 butir kemudian kocok lepas
gula pasir setengah sendok teh
garam halus 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh
baking powder setengah sendok teh
daun polong 1 batang bawang ( iris hingga halus )
daun seledri 1 batang ( iris hingga halus )
minyak sayur dan air siapkan secukupnya
Langkah Membuat sajian Keripik Pangsit Renyah :
Pertama masukkan bahan-bahan keripik ke dalam wadah atau baskom.
Kucuri air secara perlahan sambil uleni adonan tersebut hingga kalis dan mudah untuk di bentuk.
Jika sudah, simpan olahan tersebut di tempat datar kemudian gunakan botol kayu untuk memipihkan olahan tersebut.
Setelah itu potong olahan tersebut hingga membentuk segi panjang. Untuk ukuran anda bisa buat sesuai selera.
Berikutnya siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan nyalakan api.
Goreng adonan keripik apngsit hhingga matang atau kering dan warna menjadi kecokelatan. Tiriskan
Siapkan wadah saji kemudian masukkan keripik ke dalamnya. Sajikan
Cara Membuat Keripik Pangsit – Sajian keripik pangsit ini bisa di jadikan sebagai makanan tambahan kala sedang menikmati hidangan utama. kerenyahan dan kegurihanya mampu menyaingi jenis makanan pendamping lainya. Namun di balik semua itu, keripik pangsit juga sangat cocok untuk cemilan harian Anda.
Cara Membuat Keripik Pangsit Renyah
Keberadaan keripik ini memang sudah menjadi salah satu cemilan faforit bagi banyak kalangan masyarakat. Dari mulai anak-anak hingga ke kalangan orang dewasupun turut gemar menikmati sajian yang renyah ini. Dalam penyajianya, Anda bisa membelinya di pasaran dan harga yang di tawarkan pun cukup terjangkau. Akan tetapi jika ada waktu luang, Anda juga bisa membuatnya dengan anda sendiri di rumah.
Nah, untuk proses pembuatannya keripik pangsit memang terbilang sangat gampang dan simpel. Bahan-bahan yang di gunakan banyak tersedia di pasaran. Jadi sangat mudah utuk kita dapatkan. Untuk membuatnya memang terdiri dari bebrapa bahan kemudian di racik hingga menjadi adonan atau olahan dan terakhir melewti proses penggorengan. Begitu sedikit proses pembuatan yang kami ulas disini dan selebihnya silahkan simak saja ulasan berikut.
Simak resep keripik pangsit renyah gurih berikut
Bahan bahan yang di gunakan :
tepung terigu300 gr
tepung meizena 30 gr
telur ayam 1 butir kemudian kocok lepas
gula pasir setengah sendok teh
garam halus 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh
baking powder setengah sendok teh
daun polong 1 batang bawang ( iris hingga halus )
daun seledri 1 batang ( iris hingga halus )
minyak sayur dan air siapkan secukupnya
Langkah Membuat sajian Keripik Pangsit Renyah :
Pertama masukkan bahan-bahan keripik ke dalam wadah atau baskom.
Kucuri air secara perlahan sambil uleni adonan tersebut hingga kalis dan mudah untuk di bentuk.
Jika sudah, simpan olahan tersebut di tempat datar kemudian gunakan botol kayu untuk memipihkan olahan tersebut.
Setelah itu potong olahan tersebut hingga membentuk segi panjang. Untuk ukuran anda bisa buat sesuai selera.
Berikutnya siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan nyalakan api.
Goreng adonan keripik apngsit hhingga matang atau kering dan warna menjadi kecokelatan. Tiriskan
Siapkan wadah saji kemudian masukkan keripik ke dalamnya. Sajikan
Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Keripik pisang termasuk makanan ringan yang cukup akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Tidak hanya ciri khasnya yang renyah namun cemilan yang satu ini mempunyai kombinasi rasa berbeda, misalnya keripik pisang coklat, keripik pisang keju, keripik pisang manis, dan masih banyak lagi.
Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung coklat. Keripik pisang coklat cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya sendiri juga mudah didapat.
Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung coklat. Keripik pisang coklat cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya sendiri juga mudah didapat.
1 sisir pisang raja (dikupas lalu dicuci bersih)
50 gr gula putih halus
30 gr tepung maizena (disangrai)
30 gr coklat bubuk
Minyak goreng
Air kapur sirih dan garam secukupnya
Cara membuat:
Pisang raja yang sudah dikupas direndam dalam air dicampur garam kurang lebih 1 jam.
Berikutnya pisang diiris tipis-tipis kemudian kembali direndam dengan air garam lebih kurang 5 menit kemudian diangkat. Agar proses pengirisan lebih cepat serta memiliki ketebalan yang sama sebaiknya diiris menggunakan alat khusus untuk mengiris pisang atau singkong yang mau dijadikan keripik.
Proses selanjutnya irisan pisang direndam sekitar 30 menit dalam air kapur sirih. Sambil menunggu 30 menit kita bisa siapkan perlengkapan penggorengan termasuk minyak yang sudah dipanaskan.
Setelah direndam dalam air kapur sirih kemudian diangkat lalu kembali direndam dalam air garam sebentar saja.
Selanjutnya irisan pisang digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu hingga matang atau setelah warnanya berubah cerah kuning kecoklatan. Angkat lalu diamkan beberapa saat hingga tingkat panasnya menyesuaikan suhu rungan.
Berikutnya untuk membuat lapisan coklat kita campur bubuk coklat, tepung maizena dan gula halus sampai rata.
Masukkan irisan pisang yang sudah digoreng pada larutan coklat, tutup wadahnya dan digoyang-goyang sampai semua irisan keripik pisang dilapisi coklat.
Keripik pisang coklat yang lezat siap dinikmati.
Keripik pisang termasuk makanan ringan yang cukup akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Tidak hanya ciri khasnya yang renyah namun cemilan yang satu ini mempunyai kombinasi rasa berbeda, misalnya keripik pisang coklat, keripik pisang keju, keripik pisang manis, dan masih banyak lagi.
Cara Membuat Keripik Pisang Coklat
Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung coklat. Keripik pisang coklat cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya sendiri juga mudah didapat.
Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung coklat. Keripik pisang coklat cukup mudah dibuat dan bahan-bahannya sendiri juga mudah didapat.
1 sisir pisang raja (dikupas lalu dicuci bersih)
50 gr gula putih halus
30 gr tepung maizena (disangrai)
30 gr coklat bubuk
Minyak goreng
Air kapur sirih dan garam secukupnya
Cara membuat:
Pisang raja yang sudah dikupas direndam dalam air dicampur garam kurang lebih 1 jam.
Berikutnya pisang diiris tipis-tipis kemudian kembali direndam dengan air garam lebih kurang 5 menit kemudian diangkat. Agar proses pengirisan lebih cepat serta memiliki ketebalan yang sama sebaiknya diiris menggunakan alat khusus untuk mengiris pisang atau singkong yang mau dijadikan keripik.
Proses selanjutnya irisan pisang direndam sekitar 30 menit dalam air kapur sirih. Sambil menunggu 30 menit kita bisa siapkan perlengkapan penggorengan termasuk minyak yang sudah dipanaskan.
Setelah direndam dalam air kapur sirih kemudian diangkat lalu kembali direndam dalam air garam sebentar saja.
Selanjutnya irisan pisang digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu hingga matang atau setelah warnanya berubah cerah kuning kecoklatan. Angkat lalu diamkan beberapa saat hingga tingkat panasnya menyesuaikan suhu rungan.
Berikutnya untuk membuat lapisan coklat kita campur bubuk coklat, tepung maizena dan gula halus sampai rata.
Masukkan irisan pisang yang sudah digoreng pada larutan coklat, tutup wadahnya dan digoyang-goyang sampai semua irisan keripik pisang dilapisi coklat.
Keripik pisang coklat yang lezat siap dinikmati.
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah
Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah
Sangat cocok jika sajian renyah ini menjadi teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih membuat anda ketagihan dan mau mau lagi. Memang tahu ini merupakan bahan pangan yang fleksibel dan bisa di sajikan dengan sajian apa saja. Seperti yang kita tahu bahwa tahu memang sangat kaya akan kandunagn gizi yang baik untuk kesehatan. Maka dari itu anda patut mencoba sajian renyah ini. Siapa tahu sajian renyah ini termasuk dalam daftar menu cemilan nikmat bagi anda dan keluarga. Untuk dapat menikmati stick tahu ini anda bisa membelinya ataupun membuatnya sendiri. Menurut kami, jika ada waktu luang sebaiknya membuatnya sendiri. Karena anda akan menghasilkan stick yang renyah. Nah, untuk pertemuan kali ini kami akan berbagi resep mengenai stick tahu yang bisa di praktekan di rumah. Dalam membuat stick tahu memang memerlukan waktu beberapa menit saja. Dan tingkat kesulitanya pun cukup rendah. Jadi cukup mudah untuk menyajikan stick tahu ini. Nah, agar tidak penasaran sebaiknya langsung di simak
tahu 350 gr
tepung maizena 125 gr
garam siapkan secukupnya
Bahan Saus
mayonnaise 125 cc
kecap 1 sendok makan
minyak wijen setengah sendok teh
Cara Membuat Stick Tahu
Langkah awal potong-potong tahu secara memanjang dengan ketebalan 1,5 cm.
Selanjutnya siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan nyalakan api.
Setelah minyak mulai memanas, masukkan potongan tahu dan goreng hingga setengah matang.
Kemudian angkat dan baluri tahu menggunakan tepung maizena.
Setelah itu masukkan kembali pada wajan dan goreng sampai benar-benar matang.
Jika sudah, angkat kemudian taburi potongan tahu yang sudah di goreng dengan garam.
Berikutnya kita akan buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus sampai merata dan kental.
Selesai, stick tahu yang renyah untuk di santap.
Sangat cocok jika sajian renyah ini menjadi teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih membuat anda ketagihan dan mau mau lagi. Memang tahu ini merupakan bahan pangan yang fleksibel dan bisa di sajikan dengan sajian apa saja. Seperti yang kita tahu bahwa tahu memang sangat kaya akan kandunagn gizi yang baik untuk kesehatan. Maka dari itu anda patut mencoba sajian renyah ini. Siapa tahu sajian renyah ini termasuk dalam daftar menu cemilan nikmat bagi anda dan keluarga. Untuk dapat menikmati stick tahu ini anda bisa membelinya ataupun membuatnya sendiri. Menurut kami, jika ada waktu luang sebaiknya membuatnya sendiri. Karena anda akan menghasilkan stick yang renyah. Nah, untuk pertemuan kali ini kami akan berbagi resep mengenai stick tahu yang bisa di praktekan di rumah. Dalam membuat stick tahu memang memerlukan waktu beberapa menit saja. Dan tingkat kesulitanya pun cukup rendah. Jadi cukup mudah untuk menyajikan stick tahu ini. Nah, agar tidak penasaran sebaiknya langsung di simak
tahu 350 gr
tepung maizena 125 gr
garam siapkan secukupnya
Bahan Saus
mayonnaise 125 cc
kecap 1 sendok makan
minyak wijen setengah sendok teh
Cara Membuat Stick Tahu
Langkah awal potong-potong tahu secara memanjang dengan ketebalan 1,5 cm.
Selanjutnya siapkan wajan kemudian masukkan minyak dan nyalakan api.
Setelah minyak mulai memanas, masukkan potongan tahu dan goreng hingga setengah matang.
Kemudian angkat dan baluri tahu menggunakan tepung maizena.
Setelah itu masukkan kembali pada wajan dan goreng sampai benar-benar matang.
Jika sudah, angkat kemudian taburi potongan tahu yang sudah di goreng dengan garam.
Berikutnya kita akan buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus sampai merata dan kental.
Selesai, stick tahu yang renyah untuk di santap.
Resep Keripik Belut
Resep Keripik Belut
Belut adalah sejenis binatang yang susah didapat pada saat bulan purnama, begitu juga saat kemarau dan tak ada air. Hewan belut juga susah untuk didapat ketika musim panen padi tiba, maklum kebanyakan habitatnya berada di persawahan, jadi ketika sawah dikeringkan untuk dipanen maka kelangsungan hidup belut disawah tersebut akan punah
Belut atau “Monopterus Albus” diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Di Indonesia sendiri, ada dua jenis menurut habitatnya belut sawah dan belut rawa. Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi. Sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar di kalangan masyarakat
Kandungan Nutrisi dan Mineral Dalam Belut
Protein
Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi. Tingkat pencernaan tubuh terhadap protein belut sangat mudah sehingga belut bisa direkomendasikan untuk segala tingkatan usia sebagai sumber protein yang mudah cerna. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Leusin
Leusin adalah zat yang bermanfaat untuk melakukan perombakan serta pembentukan protein otot.
Arginin
Arginin atau Asam Amino Non Esensial berpengaruh terhadap hormon pertumbuhan manusia yang sering disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH dapat membantu kesehatan otot dan mengurangi terjadinya penumpukan lemak tubuh. Hasil uji laboratorium juga menunjukkan bahwa Arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara . Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Zat Besi
Nilai kandungan Zat Besi berkisar 20 mg/100 gram. Nilai tersebut lebih tinggi dibandingkan kandungan zat besi pada telur dan daging. Dengan mengonsumsi 125 gram daging belut per hari tubuh sudah mendapat zat besi 25 mg. Dan perlu diketahui Zat besi sangat diperlukan oleh tubuh untuk mencegah Anemia. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Fosfor
Nilai kandungan Fosfor belut dua kali lipat dibandingkan pada telur. Fosfor dan Kalsium bekerja bersama untuk membentuk massa dalam tulang dan mencegah Osteoporosis. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Kaya Vitamin
Kandungan vitamin A dan Vitamin B dalam belut juga sangat tinggi dan baik bagi kesehatan.
Lemak
Perlu diwaspadai juga bahwa dalam belut terdapat kadar lemak yang sangat tinggi dibandingkan jenis ikan ikan lainnya, untuk itu bagi penggemar makanan belut harus lebih bijaksana dalam mengkonsumsinya. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Belut yang dijadikan keripik belut | kripik belut adalah jenis belut yang berukuran kecil. Kurang lebih sebesar jari tengah orang dewasa, dengan belut yang kecil dengan ditambah balutan tepung menjadikan bentuknya lebih besar, apabila sudah berbentuk keripik. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Resep Keripik Belut | Kripik Belut
Bahan bahan yang perlu dipersiapkan untuk mempersiapkan resep keripik belut | kripik belut antara lain :
Belut Segar
Kapur Sirih
Tepung Terigu
Tepung Beras
Garam
Bawang Putih
Merica
Ketumbar
Minyak Goreng
Secara umum pembuatan / Resep keripik belut adalah sebagai berikut :
Belut yang masih segar direndam dalam wadah air es dan dibiarkan kaku sehingga tidak licin.
Dengan memakai batang bambu yang ujungnya diberi silet, isi perut belut diambil sambil diberi kapur dan air garam.
Setelah itu belut disiapkan untuk digoreng. Proses penggorengan harus dengan kompor yang minyaknya sudah benar benar panas (kompor bertekanan) agar minyak goreng tidak terlalu terserap oleh belut. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Pada tahap ini belut digoreng tanpa tepung selama kurang lebih 5 menit hingga agak gelap matang warnanya.
Setelah matang belut dilumuri tepung. Adonan yang digunakan adalah campuran, tepung beras, terigu, bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.
Lakukan penggorengan kedua dengan minyak yang tidak terlalu panas. Goreng agar minyak merasuk kedalam tepung, lalu angkat.
Kemudian , belut digoreng untuk yang ketiga kalinya sampai keripik belut benar benar matang (garing). Tiriskan keripik belut | kripik belut hingga dingin dan siap disajikan
Belut adalah sejenis binatang yang susah didapat pada saat bulan purnama, begitu juga saat kemarau dan tak ada air. Hewan belut juga susah untuk didapat ketika musim panen padi tiba, maklum kebanyakan habitatnya berada di persawahan, jadi ketika sawah dikeringkan untuk dipanen maka kelangsungan hidup belut disawah tersebut akan punah
Belut atau “Monopterus Albus” diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Di Indonesia sendiri, ada dua jenis menurut habitatnya belut sawah dan belut rawa. Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi. Sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar di kalangan masyarakat
Kandungan Nutrisi dan Mineral Dalam Belut
Protein
Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi. Tingkat pencernaan tubuh terhadap protein belut sangat mudah sehingga belut bisa direkomendasikan untuk segala tingkatan usia sebagai sumber protein yang mudah cerna. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Leusin
Leusin adalah zat yang bermanfaat untuk melakukan perombakan serta pembentukan protein otot.
Arginin
Arginin atau Asam Amino Non Esensial berpengaruh terhadap hormon pertumbuhan manusia yang sering disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH dapat membantu kesehatan otot dan mengurangi terjadinya penumpukan lemak tubuh. Hasil uji laboratorium juga menunjukkan bahwa Arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara . Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Zat Besi
Nilai kandungan Zat Besi berkisar 20 mg/100 gram. Nilai tersebut lebih tinggi dibandingkan kandungan zat besi pada telur dan daging. Dengan mengonsumsi 125 gram daging belut per hari tubuh sudah mendapat zat besi 25 mg. Dan perlu diketahui Zat besi sangat diperlukan oleh tubuh untuk mencegah Anemia. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Fosfor
Nilai kandungan Fosfor belut dua kali lipat dibandingkan pada telur. Fosfor dan Kalsium bekerja bersama untuk membentuk massa dalam tulang dan mencegah Osteoporosis. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Kaya Vitamin
Kandungan vitamin A dan Vitamin B dalam belut juga sangat tinggi dan baik bagi kesehatan.
Lemak
Perlu diwaspadai juga bahwa dalam belut terdapat kadar lemak yang sangat tinggi dibandingkan jenis ikan ikan lainnya, untuk itu bagi penggemar makanan belut harus lebih bijaksana dalam mengkonsumsinya. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Belut yang dijadikan keripik belut | kripik belut adalah jenis belut yang berukuran kecil. Kurang lebih sebesar jari tengah orang dewasa, dengan belut yang kecil dengan ditambah balutan tepung menjadikan bentuknya lebih besar, apabila sudah berbentuk keripik. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Resep Keripik Belut | Kripik Belut
Bahan bahan yang perlu dipersiapkan untuk mempersiapkan resep keripik belut | kripik belut antara lain :
Belut Segar
Kapur Sirih
Tepung Terigu
Tepung Beras
Garam
Bawang Putih
Merica
Ketumbar
Minyak Goreng
Secara umum pembuatan / Resep keripik belut adalah sebagai berikut :
Belut yang masih segar direndam dalam wadah air es dan dibiarkan kaku sehingga tidak licin.
Dengan memakai batang bambu yang ujungnya diberi silet, isi perut belut diambil sambil diberi kapur dan air garam.
Setelah itu belut disiapkan untuk digoreng. Proses penggorengan harus dengan kompor yang minyaknya sudah benar benar panas (kompor bertekanan) agar minyak goreng tidak terlalu terserap oleh belut. Resep Keripik Belut | Kripik Belut.
Pada tahap ini belut digoreng tanpa tepung selama kurang lebih 5 menit hingga agak gelap matang warnanya.
Setelah matang belut dilumuri tepung. Adonan yang digunakan adalah campuran, tepung beras, terigu, bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.
Lakukan penggorengan kedua dengan minyak yang tidak terlalu panas. Goreng agar minyak merasuk kedalam tepung, lalu angkat.
Kemudian , belut digoreng untuk yang ketiga kalinya sampai keripik belut benar benar matang (garing). Tiriskan keripik belut | kripik belut hingga dingin dan siap disajikan
Resep Membuat Keripik Usus Ayam
Resep Membuat Keripik Usus Ayam
Beberapa hari belakangan kami telah membahas resep keripik suwiran daging ayam yang bisa anda sajikan sebagai menu cemilan atau juga makanan pendamping. Nah untuk kesempatan kali ini kami akan memberikan resep keripik usus ayam.
Cara Membuat Keripik Usus Ayam Renyah Gurih
Dalam mengolah ayam, memang biasanya kita membuang bagian yang bisa dibilang kotor seperti ceker (kaki ayam) kelapa ayam dan usus. Namun dibalik semua itu, ketiga bagian dari ayam tersebut ternyata bisa diolah menjadi masakan gurih Lho. Sebut saja keripik usu ayam. Dengan pembersihan secara maksimal menghasilkan usus ayam yang fresh dan steril, jadi sangat aman untuk dikonsumsi siap saja. Nah, untuk proses pembuatanya sendiri tidak terlalu sulit, namun memang anda harus jangan jijik untuk mengolah usu ayam yang kategorinya kotor ini.
Untuk itu, berikut ini kami lampirkan Resep Keripik Usus Ayam.
Bahan yang digunakan untuk membuat Keripik Usus Ayam :
usus ayam sebanyak 350 gram ( dicuci, dipotong-potong 15 cm )
air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh
garam dapur sebanyak 1 sendok teh
minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
air kapur sirih sebanyak 2 sendok teh
Bumbu yang digunakan untuk Pelapis :
tepung beras sebanyak 200 gram
merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
garam dapur sebanyak 2 sendok teh
tepung sagu sebanyak 50 gram
Bahan yang digunakan untuk Perendam :
santan kelapa sebanyak 200 ml ( dari 1/4 butir kelapa )
daun jeruk sebanyak 3 lembar ( dibuang tulang daunnya, diiris )
Bumbu yang harus dihaluskan :
bawang putih sebanyak 5 siung
garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
bawang merah sebanyak 5 butir
kunyit sepanjang 2 cm ( dibakar )
kemiri sebanyak 3 butir ( disangrai )
ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh
Langkah – langkah untuk membuat Keripik Usus Ayam :
Langkah awal bersihkan terlebih dahulu usus dari kotoran – kotoran yang menempel, dengan mencucinya hingga bersih.
Kemudian potong – potong usus yang telah dibersihkan dengan panjang 15 cm.
Selanjutnya campurkan air kapur sirih, garam dapur dan air perasan jeruk nipis aduk hingga rata.
Masukkan usus ayam yang telah dipotong – potong, dan rendam selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan cuci kembali dengan menggunakan air hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan.
Setelah itu ulek terlebih dahulu bumbu – bumbu seperti bawang putih, garam dapur, merica bubuk, bawang merah, kunyit yang telah dibakar, kemiri yang telah disangrai dan ketumbar bubuk sampai halus.
Masukkan santan kelapa, daun keruk dan bumbu yang telah dihaluskan kedalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga merata.
Berikutnya masukkan usus yang telah dibersihkan aduk hingga rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu – bumbu menyerap. Angkat lalu tiriskan.
Buah bahan pelapisnya dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, merica bubuk dan garam dapur kedalam sebuah wadah.
Selanjutnya guling – gulingkan usus yang telah direndam kedalam wadah yang berisi campuran tepung hingga terlumuri sempurna.
Panaskna minyak kemudian masukkan usus yang telah terllumuri tepung kedalamnya dan goreng sampai kering dan matang.
Beberapa hari belakangan kami telah membahas resep keripik suwiran daging ayam yang bisa anda sajikan sebagai menu cemilan atau juga makanan pendamping. Nah untuk kesempatan kali ini kami akan memberikan resep keripik usus ayam.
Cara Membuat Keripik Usus Ayam Renyah Gurih
Dalam mengolah ayam, memang biasanya kita membuang bagian yang bisa dibilang kotor seperti ceker (kaki ayam) kelapa ayam dan usus. Namun dibalik semua itu, ketiga bagian dari ayam tersebut ternyata bisa diolah menjadi masakan gurih Lho. Sebut saja keripik usu ayam. Dengan pembersihan secara maksimal menghasilkan usus ayam yang fresh dan steril, jadi sangat aman untuk dikonsumsi siap saja. Nah, untuk proses pembuatanya sendiri tidak terlalu sulit, namun memang anda harus jangan jijik untuk mengolah usu ayam yang kategorinya kotor ini.
Untuk itu, berikut ini kami lampirkan Resep Keripik Usus Ayam.
Bahan yang digunakan untuk membuat Keripik Usus Ayam :
usus ayam sebanyak 350 gram ( dicuci, dipotong-potong 15 cm )
air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh
garam dapur sebanyak 1 sendok teh
minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
air kapur sirih sebanyak 2 sendok teh
Bumbu yang digunakan untuk Pelapis :
tepung beras sebanyak 200 gram
merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
garam dapur sebanyak 2 sendok teh
tepung sagu sebanyak 50 gram
Bahan yang digunakan untuk Perendam :
santan kelapa sebanyak 200 ml ( dari 1/4 butir kelapa )
daun jeruk sebanyak 3 lembar ( dibuang tulang daunnya, diiris )
Bumbu yang harus dihaluskan :
bawang putih sebanyak 5 siung
garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
bawang merah sebanyak 5 butir
kunyit sepanjang 2 cm ( dibakar )
kemiri sebanyak 3 butir ( disangrai )
ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh
Langkah – langkah untuk membuat Keripik Usus Ayam :
Langkah awal bersihkan terlebih dahulu usus dari kotoran – kotoran yang menempel, dengan mencucinya hingga bersih.
Kemudian potong – potong usus yang telah dibersihkan dengan panjang 15 cm.
Selanjutnya campurkan air kapur sirih, garam dapur dan air perasan jeruk nipis aduk hingga rata.
Masukkan usus ayam yang telah dipotong – potong, dan rendam selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan cuci kembali dengan menggunakan air hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan.
Setelah itu ulek terlebih dahulu bumbu – bumbu seperti bawang putih, garam dapur, merica bubuk, bawang merah, kunyit yang telah dibakar, kemiri yang telah disangrai dan ketumbar bubuk sampai halus.
Masukkan santan kelapa, daun keruk dan bumbu yang telah dihaluskan kedalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga merata.
Berikutnya masukkan usus yang telah dibersihkan aduk hingga rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu – bumbu menyerap. Angkat lalu tiriskan.
Buah bahan pelapisnya dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, merica bubuk dan garam dapur kedalam sebuah wadah.
Selanjutnya guling – gulingkan usus yang telah direndam kedalam wadah yang berisi campuran tepung hingga terlumuri sempurna.
Panaskna minyak kemudian masukkan usus yang telah terllumuri tepung kedalamnya dan goreng sampai kering dan matang.
Cara Membuat Keripik Ayam
Cara Membuat Keripik Ayam
Daging ayam adalah bahan pangan yang sangat vital dalam kehidupan sehari-hari khususnya dunia masak memasak. Daging ayam ini termasuk bahan yang fleksibel dan bisa diolah dengan cara apa saja seperti digoreng, dipanggang, dikukus dan lain sebagainya. Namun memang terkadang kitapun dibuat bosan dengan sajiannya yang seperti itu-itu saja. Alhasil kita mencari cara untuk mengantisipasinya.
Cara Membuat Keripik Ayam Kriuk
Nah, kali ini team resepkuerenyah datang dengan membawa solusi untuk Anda yang ingin menyajikan daging ayam dengan kreasi yang berbeda yakni keripik kulit ayam. Anda terbayang bagaimana wujud dan rasanya? untuk penampakanya bisa dilihat dibawah ini, Nah, bila anda berminat dan ingin menikmati keripik ayam, berikut kami bagikan Resep Keripik Ayam Kriuk.
Bahan yang harus disediakan :
Kulit ayam 300 gram ( potong sesuai selera )
Jeruk nipis 1 buah ( ambil airnya )
Garam dapur 1 sendok teh
jahe 2 ruas ( parut )
Telur ayam 3 butir ( kocok lepas )
Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Bahan yang harus disediakan untuk adonan tepung :
Tepung terigu 150 gram
Tepung beras 150 gram
Bawang putih bubuk 2 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Penyedap rasa ayam 1 bungkus
Langkah – langkah untuk membuat Keripik Kulit Ayam :
Langkah pertama cuci kulit ayam hingga benar – benar bersih dengan menggunakan air. Tiriskan .
Ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica bubuk dan penyedap rasa ayam aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan dahulu.
Siapkan kulit ayam yang telah dibersihkan kemudian olesi dengan garam dapur, jahe yang telah diparut dan air persan jeruk nipis.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu menyerap dan bau amis hilang.
Jika sudah, masukkan kulit ayam kedalam wadah yang berisi kocokan telur ayam, kemudiam guling – gulingkan didalam wadah yang berisi campuran tepung.
Guling – guling hingga terlumuri sempurna oleh tepung.
Lakukan hal yang sama hingga kulit ayam habis tak tersisa.
Panaskan minyak goreng didalam wajan kemudian masukkan kulit ayam dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang.
Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan ditemani dengan saus sambal agar lebih nikmat.
Daging ayam adalah bahan pangan yang sangat vital dalam kehidupan sehari-hari khususnya dunia masak memasak. Daging ayam ini termasuk bahan yang fleksibel dan bisa diolah dengan cara apa saja seperti digoreng, dipanggang, dikukus dan lain sebagainya. Namun memang terkadang kitapun dibuat bosan dengan sajiannya yang seperti itu-itu saja. Alhasil kita mencari cara untuk mengantisipasinya.
Cara Membuat Keripik Ayam Kriuk
Nah, kali ini team resepkuerenyah datang dengan membawa solusi untuk Anda yang ingin menyajikan daging ayam dengan kreasi yang berbeda yakni keripik kulit ayam. Anda terbayang bagaimana wujud dan rasanya? untuk penampakanya bisa dilihat dibawah ini, Nah, bila anda berminat dan ingin menikmati keripik ayam, berikut kami bagikan Resep Keripik Ayam Kriuk.
Bahan yang harus disediakan :
Kulit ayam 300 gram ( potong sesuai selera )
Jeruk nipis 1 buah ( ambil airnya )
Garam dapur 1 sendok teh
jahe 2 ruas ( parut )
Telur ayam 3 butir ( kocok lepas )
Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Bahan yang harus disediakan untuk adonan tepung :
Tepung terigu 150 gram
Tepung beras 150 gram
Bawang putih bubuk 2 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Penyedap rasa ayam 1 bungkus
Langkah – langkah untuk membuat Keripik Kulit Ayam :
Langkah pertama cuci kulit ayam hingga benar – benar bersih dengan menggunakan air. Tiriskan .
Ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica bubuk dan penyedap rasa ayam aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan dahulu.
Siapkan kulit ayam yang telah dibersihkan kemudian olesi dengan garam dapur, jahe yang telah diparut dan air persan jeruk nipis.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu menyerap dan bau amis hilang.
Jika sudah, masukkan kulit ayam kedalam wadah yang berisi kocokan telur ayam, kemudiam guling – gulingkan didalam wadah yang berisi campuran tepung.
Guling – guling hingga terlumuri sempurna oleh tepung.
Lakukan hal yang sama hingga kulit ayam habis tak tersisa.
Panaskan minyak goreng didalam wajan kemudian masukkan kulit ayam dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang.
Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan ditemani dengan saus sambal agar lebih nikmat.
Resep Membuat Keripik Biji Nangka dan Durian
Resep Membuat Keripik Biji Nangka dan Durian
Pada umumnya memang biji durian dan juga nangka ini amat jarang untuk dikonsumsi. ya, walaupun ada cara tradisional untuk mengolahnya seperti direbus layaknya panganan singkong rebus, namun memang tidak menjadi banyak daya minat kalangan masyarakat. Oleh sebab itu banyak masyarakat yang malah membuangnya dari pada untuk mengolahnya menjadi panganan.
Cara Membuat keripik Biji Nangka Gurih dan Renyah
Seiring perkembangan industri kuliner, biji nangka dan juga durian dikreasikan menjadi panganan gurih. Sebut saja keripik biji nangka atau durian. Panganan ini memiliki citarasa gurih dengan tekstur yang renyah, sehingga pas buat menu cemilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.
Nah,untuk cara membuat dan penyajianya silahkan anda simak Resep Keripik Biji Nangka dan Durian berikut
Bahan yang digunakan :
Biji durian/nangka secukupnya
Terigu secukupnya
Maizena secukupnya
Margarin secukupnya
Garam secukupnya
Cara mudah untuk membuat Keripik Biji Durian dan Biji Nangka :
Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu biji nangka atau biji durian dengan mencucinya hingga bersih.
Selanjutnya masukkan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
Kemudian kupas kulitnya dan haluskan biji yang telah dikupas dengan mengilingnya sebanyak 2 kali sampai halus.
Tuangkan kedalam sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung meizena, margarine dan garam dapur aduk sampai benar – benar rata.
Setelah itu ambil adonan secukupnya kumudian bentuk sesuai keinginan anda.
Kemudian keringkan dengan suhu 82 derajat selama 15 menit hingga setengah kering saja.
Keluarkan dari alat pengering kemudian pipihkan lalu masukkan kembali kedalam pengering dan keringkan dengan suhu yang sama selama kurang lebih 1 jam hingga benar – benat kering sempurna.
Keluarkan dari alat pengering dan siap untuk digoreng.
Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
Angkat dan tiriskan, masukkan kedalam toples dan siap untuk disajikan.
Cara yang lain untuk membuat keripik biji nangka yaitu dengan cara berikut :
Bahan yang dibutuhkan :
Biji durian secukupnya
Garam dapur halus secukupnya
Cara membuat Keripik Biji Durian dan Biji Nangka :
Cuci biji durian atau biji nagka dengan air hingga bersih, kemudian buang kulit dan matanya.
Selanjutnya iris – iris tipis – tipis dengan ketebalan 2 mm atau dengan bentuk menyerupai korek api.
Lakukan hal yang sama hingga biji – bijian habis.
Setelah itu panaskan minyak sayur didalam wajan kemudian masukkan irisan biji kedalamnya dan goreng hingga kering, garing dan matang.
Angkat, tiriskan dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
Beri taburan garam dapur halus aduk hingga merata dan siap untuk dihiadangkan.
Pada umumnya memang biji durian dan juga nangka ini amat jarang untuk dikonsumsi. ya, walaupun ada cara tradisional untuk mengolahnya seperti direbus layaknya panganan singkong rebus, namun memang tidak menjadi banyak daya minat kalangan masyarakat. Oleh sebab itu banyak masyarakat yang malah membuangnya dari pada untuk mengolahnya menjadi panganan.
Cara Membuat keripik Biji Nangka Gurih dan Renyah
Seiring perkembangan industri kuliner, biji nangka dan juga durian dikreasikan menjadi panganan gurih. Sebut saja keripik biji nangka atau durian. Panganan ini memiliki citarasa gurih dengan tekstur yang renyah, sehingga pas buat menu cemilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.
Nah,untuk cara membuat dan penyajianya silahkan anda simak Resep Keripik Biji Nangka dan Durian berikut
Bahan yang digunakan :
Biji durian/nangka secukupnya
Terigu secukupnya
Maizena secukupnya
Margarin secukupnya
Garam secukupnya
Cara mudah untuk membuat Keripik Biji Durian dan Biji Nangka :
Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu biji nangka atau biji durian dengan mencucinya hingga bersih.
Selanjutnya masukkan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
Kemudian kupas kulitnya dan haluskan biji yang telah dikupas dengan mengilingnya sebanyak 2 kali sampai halus.
Tuangkan kedalam sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung meizena, margarine dan garam dapur aduk sampai benar – benar rata.
Setelah itu ambil adonan secukupnya kumudian bentuk sesuai keinginan anda.
Kemudian keringkan dengan suhu 82 derajat selama 15 menit hingga setengah kering saja.
Keluarkan dari alat pengering kemudian pipihkan lalu masukkan kembali kedalam pengering dan keringkan dengan suhu yang sama selama kurang lebih 1 jam hingga benar – benat kering sempurna.
Keluarkan dari alat pengering dan siap untuk digoreng.
Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
Angkat dan tiriskan, masukkan kedalam toples dan siap untuk disajikan.
Cara yang lain untuk membuat keripik biji nangka yaitu dengan cara berikut :
Bahan yang dibutuhkan :
Biji durian secukupnya
Garam dapur halus secukupnya
Cara membuat Keripik Biji Durian dan Biji Nangka :
Cuci biji durian atau biji nagka dengan air hingga bersih, kemudian buang kulit dan matanya.
Selanjutnya iris – iris tipis – tipis dengan ketebalan 2 mm atau dengan bentuk menyerupai korek api.
Lakukan hal yang sama hingga biji – bijian habis.
Setelah itu panaskan minyak sayur didalam wajan kemudian masukkan irisan biji kedalamnya dan goreng hingga kering, garing dan matang.
Angkat, tiriskan dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
Beri taburan garam dapur halus aduk hingga merata dan siap untuk dihiadangkan.
Cara Membuat Keripik Nanas
Cara Membuat Keripik Nanas
Kalau bicara tentang buah nanas, tentunya kita akan teringat pada suatu kota di Jawa Barat, Subang. Buah ini memang sangat banyak dibudidayakan di daerah Priangan, terlebih Kota Subang.
Buah nanas ini ternyata selain enak dimakan langsung, dapat pula diolah menjadi berbagai jenis kreasi makanan ringan. Nanas yang di dalamnya terkandungan mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh terutama kandungan vitamin A dan vitamin C
Cara Membuat Keripik Nanas Renyah
Buah nanas dapat divariasikan menjadi beberapa penganan dan olahan unik seperti misalnya dodol nanas, manisan nanas, jenang nanas, selai nanas, minuman sari buah atau jus nanas. Nanas juga bisa diolah menjadi keripik yang gurih dan renyah.
Olahan keripik nanas ini menjadi penganan yang begitu disukai oleh para penggemar makanan sehat. Memang penganan ini masih belum marak di pasaran, masih sedikit yang memproduksinya, mungkin hanya di Subang.
Oleh karena itu, tulisan ini merupakan jembatan bagi mereka yang berasa kangen pada makanan ringan yang dibuatnya dengan buah nanas yang matang.
Tertarik ingin mencobanya?
Berikut ini beberapa tips dan langkah-langkah pembuatan keripik nanas yang sederhana dan dapat dipraktikkan siapa pun.
Simak cara membuat keripik nanas berikut:
Bahan untuk membuat keripik nanas:
3 buah nanas matang
Asam askorbat
Gula halus
Langkah-langkah cara membuat keripik nanas:
Sedikit tips tentang langkah pembuatan keripik nanas supaya bagus hasilnya adalah pertama pemilihan buah nanas yang kudu tepat. Nanas diambil yang sudah cukup masak, jangan yang sudah terlalu matang karena nantinya daging buahnya terlalu lembek.
Nanas yang matang akan menghasilkan rasa legit dari buah pada hasil keripik nanas yang maksimal, tak perlu lagi ditambah-tambah pemanis, apalagi pemanis buatan.
Proses berikutnya yang perlu dilakukan adalah masalah pengupasan.
Kupaslah buah nana sampai benar-benar bersih dari kulitnya.
Kemudian, rendamlah buah nanas menggunakan air garam.
Selanjutnya iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang layaknya ketika mau dikonsumsi langsung. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira sekitar 5 mm.
Setelah itu, dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dimaksudkan supaya dapat hasil keripik yang baik.
Gorenglah apabila sudah dingin menggunakan alat khusus yang bernama Vacuum Friying. Meskipun alat atau mesin ini yang merupakan penggoreng khusus buah-buahan dan memang harganya lumayan tinggi. jika menggunakan menggoreng secara tradisinal atau menggunakan penggorengan biasa, hasilnya nanti akan hitam bahakn meleleh serupa jelly. Penyebabnya adalah kandungan glukosa pada buah nanas yang sangat tinggi. Selain itu, menggorengnya pun tidak boleh dengan suhu temperatur yang terlalu tinggi.
Kelemehan penggorengan biasa adalah tidak dapat mengatur suhu sehingga rata-rata suhunya cenderung tinggi sampai 100 derajat celcius bahkan lebih. Meskipun suhunya cenderung selalu tinggi, tetapi itu tidak cukup untuk menghilangkan kadar air dari dalam buah sehingga jika proses penggorengan terus dilakukan, hasilnya keripik nanas akan menjadi gosong.
Jika menggunakan alat Vacuum Friying atur suhunya supaya selalu stabil pada saat proses penggorengan. Suhunya tidak lebih dari 85 derajat celcius pada saat memanaskan irisan buah nanas supaya tidak gosong hasil keripik nanasnya.
Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan kering benar.
Kalau bicara tentang buah nanas, tentunya kita akan teringat pada suatu kota di Jawa Barat, Subang. Buah ini memang sangat banyak dibudidayakan di daerah Priangan, terlebih Kota Subang.
Buah nanas ini ternyata selain enak dimakan langsung, dapat pula diolah menjadi berbagai jenis kreasi makanan ringan. Nanas yang di dalamnya terkandungan mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh terutama kandungan vitamin A dan vitamin C
Cara Membuat Keripik Nanas Renyah
Buah nanas dapat divariasikan menjadi beberapa penganan dan olahan unik seperti misalnya dodol nanas, manisan nanas, jenang nanas, selai nanas, minuman sari buah atau jus nanas. Nanas juga bisa diolah menjadi keripik yang gurih dan renyah.
Olahan keripik nanas ini menjadi penganan yang begitu disukai oleh para penggemar makanan sehat. Memang penganan ini masih belum marak di pasaran, masih sedikit yang memproduksinya, mungkin hanya di Subang.
Oleh karena itu, tulisan ini merupakan jembatan bagi mereka yang berasa kangen pada makanan ringan yang dibuatnya dengan buah nanas yang matang.
Tertarik ingin mencobanya?
Berikut ini beberapa tips dan langkah-langkah pembuatan keripik nanas yang sederhana dan dapat dipraktikkan siapa pun.
Simak cara membuat keripik nanas berikut:
Bahan untuk membuat keripik nanas:
3 buah nanas matang
Asam askorbat
Gula halus
Langkah-langkah cara membuat keripik nanas:
Sedikit tips tentang langkah pembuatan keripik nanas supaya bagus hasilnya adalah pertama pemilihan buah nanas yang kudu tepat. Nanas diambil yang sudah cukup masak, jangan yang sudah terlalu matang karena nantinya daging buahnya terlalu lembek.
Nanas yang matang akan menghasilkan rasa legit dari buah pada hasil keripik nanas yang maksimal, tak perlu lagi ditambah-tambah pemanis, apalagi pemanis buatan.
Proses berikutnya yang perlu dilakukan adalah masalah pengupasan.
Kupaslah buah nana sampai benar-benar bersih dari kulitnya.
Kemudian, rendamlah buah nanas menggunakan air garam.
Selanjutnya iris buah nanas dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Ingin dibentuk menjadi apa hasil keripik nanasnya nanti, mungkin berbentuk bulat seperti buahnya atau memanjang layaknya ketika mau dikonsumsi langsung. Irislah buah dengan tebal setiap irisannya kira-kira sekitar 5 mm.
Setelah itu, dinginkan buah nanas yang sudah diiris-iris dengan cara dimasukkan ke dalam Freezer. Hal ini dimaksudkan supaya dapat hasil keripik yang baik.
Gorenglah apabila sudah dingin menggunakan alat khusus yang bernama Vacuum Friying. Meskipun alat atau mesin ini yang merupakan penggoreng khusus buah-buahan dan memang harganya lumayan tinggi. jika menggunakan menggoreng secara tradisinal atau menggunakan penggorengan biasa, hasilnya nanti akan hitam bahakn meleleh serupa jelly. Penyebabnya adalah kandungan glukosa pada buah nanas yang sangat tinggi. Selain itu, menggorengnya pun tidak boleh dengan suhu temperatur yang terlalu tinggi.
Kelemehan penggorengan biasa adalah tidak dapat mengatur suhu sehingga rata-rata suhunya cenderung tinggi sampai 100 derajat celcius bahkan lebih. Meskipun suhunya cenderung selalu tinggi, tetapi itu tidak cukup untuk menghilangkan kadar air dari dalam buah sehingga jika proses penggorengan terus dilakukan, hasilnya keripik nanas akan menjadi gosong.
Jika menggunakan alat Vacuum Friying atur suhunya supaya selalu stabil pada saat proses penggorengan. Suhunya tidak lebih dari 85 derajat celcius pada saat memanaskan irisan buah nanas supaya tidak gosong hasil keripik nanasnya.
Angkat setelah dirasa cukup hilang kadar airnya dan kering benar.
Cara Membuat Keripik Tomat
Cara Membuat Keripik Tomat
Tomat merupakan salah satu bahan pangan yang umumnya dibuat sebagai bahan sambal. Tomat dikenal dengan kaya akn kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Salah satu kandungan yang paling domina adalah vitamin A yang baik untk kesehatan mata. Nah, bicara megenai olahan tomat, kali ini juga ingin membagikan olahan tomat yakni keripik tomat. Keripik tomat ini memiliki tekstur yang renyah dan paduan bumbu didalamnya citarasanya lebih gurih dan nikmat. Dalam penyajianya keripik tomat ini umum sebagai menu cemilan.
Cara Membuat Keripik Tomat Renyah dan Gurih
ini termasuk panganan dengan paket komplit. Mudah untuk didapatkan dan mudah untuk dibuat. Untuk cara membuatnya memang ada beberapa bahan paduan seperti tepung, kaldu ayam, baking powder yang disatukan dalam wadah kemudian diaduk hingga menjadi adonan. Sebelum digunakan, tomat dibersihkan terlebih dahulu kemudian dipotong-potong agar memudahkan dalam membuatnya.
tepung terigu sebanyak 150 gram ( protein sedang )
tepung sagu sebanyak 35 gram
tomat sebanyak 100 gram ( direbus lalu diblender halus dan disaring ukur menjadi 100 ml )
saus tomat sebanyak 1 sendok makan
daun bawang sebanyak 1 batang ( diiris halus )
garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
seledri sebanyak 2 batang ( diiris halus )
kaldu ayam bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Langkah mudah untuk membuat Keripik Tomat :
Langkah pertama ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam dapur dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya masukkan tomat yang telah dihaluskan dengan blender, saus tomat, irisan daun bawang dan irisan seledri aduk merata dan uleni hingga kalis dan menggumpal.
Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie hingga menjadi tipis.
Terus lakukan kira- kira sebanyak 3 x dalam setiap gilingan ditaburi denagn menggunakan tepung terigu.
Jika sudah digiling potong – potong berbentuk bulat dengan diameter 5 cm.
Pnaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk kedalamnya.
Goreng terus sambil sesekali diaduk sampai matang dan kering.
Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.
Tomat merupakan salah satu bahan pangan yang umumnya dibuat sebagai bahan sambal. Tomat dikenal dengan kaya akn kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Salah satu kandungan yang paling domina adalah vitamin A yang baik untk kesehatan mata. Nah, bicara megenai olahan tomat, kali ini juga ingin membagikan olahan tomat yakni keripik tomat. Keripik tomat ini memiliki tekstur yang renyah dan paduan bumbu didalamnya citarasanya lebih gurih dan nikmat. Dalam penyajianya keripik tomat ini umum sebagai menu cemilan.
Cara Membuat Keripik Tomat Renyah dan Gurih
ini termasuk panganan dengan paket komplit. Mudah untuk didapatkan dan mudah untuk dibuat. Untuk cara membuatnya memang ada beberapa bahan paduan seperti tepung, kaldu ayam, baking powder yang disatukan dalam wadah kemudian diaduk hingga menjadi adonan. Sebelum digunakan, tomat dibersihkan terlebih dahulu kemudian dipotong-potong agar memudahkan dalam membuatnya.
tepung terigu sebanyak 150 gram ( protein sedang )
tepung sagu sebanyak 35 gram
tomat sebanyak 100 gram ( direbus lalu diblender halus dan disaring ukur menjadi 100 ml )
saus tomat sebanyak 1 sendok makan
daun bawang sebanyak 1 batang ( diiris halus )
garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
seledri sebanyak 2 batang ( diiris halus )
kaldu ayam bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
Langkah mudah untuk membuat Keripik Tomat :
Langkah pertama ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam dapur dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya masukkan tomat yang telah dihaluskan dengan blender, saus tomat, irisan daun bawang dan irisan seledri aduk merata dan uleni hingga kalis dan menggumpal.
Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie hingga menjadi tipis.
Terus lakukan kira- kira sebanyak 3 x dalam setiap gilingan ditaburi denagn menggunakan tepung terigu.
Jika sudah digiling potong – potong berbentuk bulat dengan diameter 5 cm.
Pnaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk kedalamnya.
Goreng terus sambil sesekali diaduk sampai matang dan kering.
Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Keripik Apel
Cara Membuat Keripik Apel
Selain bisa di makan langsung, buah apel juga ternyata bisa di jadikan beberapa sajian lain. Ada jus apel, puding apel, keripik apel dan lain-lain. Itu semua minuman dan makanan hasil dari olahan buah apel yang kaya akan kadungan gizi. Tahukah anda jika buha apel ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh?. Dengan banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada buah apel sehingga berkhasiat untuk tubuh kita bagi yang mengkonsumsinya. Buah apel bisa digunakan menjadi jus apel, dodol apel, selai apel ataupun diolah menjadi keripik apel.
Cara Membuat Keripik Apel Renyah
Dengan beberapa manfaat apel antara lain mencegah dan juga mengbati kanker, meyehatkan otak, menurunkan kolesterol, menyehatkan jantung dan lain sebagainya. Yang pasti buah ini baik untuk Anda konsumsi langsung di makan atau setelah di buat sebagai makanan. Nah, dalam kesempatan kali ini kami juga akan memberikan resep apel yakni di racik menjadi makanan yang gurih yakni keripik apel. Rasanya yang renyah dan gurih cocok untuk menamani di kala Anda sedang santai. Simak ulasan dibawah yang bisa Anda praktekkan di rumah.
Berikut cara membuat keripik apel renyah
Bahan bahan untuk membuat keripik apel :
apel Malang 4 buah
air lemon 50 ml
gula pasir 2 sendok makan
kayu manis 1 sendok teh
Cara Membuat keripik apel :
Pertama kupas kulit apel kemudian buang semu bijinya dan juga iris tipis bagian tengahnya.
Selanjutnya campurkan dalam sau wadah bahan seperti gula pasir dan juga kayu manis.
Ambil wadah yang berisi air lemon dan celupkan apel ke dalamnya. Tiriskan kemudian gulingkan ke campuran kayu manis dan juga gula pasir.
Siapkan loyang kemdian olesi dengan mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang.
Letakkan semua irisan apel ke dalam loyang dan tata didalamnya.
Setelah itu masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu sekitar 120°C sampai matang atau bisa di tunggu sekitar 1 jam.
Jika sudah matang, biasanya di tandai dengan perubahan warna pada irisan apel menjadi kering kecokelatan.
Angkat kemudian biarkan dingin terlebih dahulu lalu masukkan pada toples.
Untuk mennyajikanya, bisa ambil keripik secukupnya dan simpan di piring saji. Setelah itu segera tutup kembali agar keripik tetap gurih.
Selain bisa di makan langsung, buah apel juga ternyata bisa di jadikan beberapa sajian lain. Ada jus apel, puding apel, keripik apel dan lain-lain. Itu semua minuman dan makanan hasil dari olahan buah apel yang kaya akan kadungan gizi. Tahukah anda jika buha apel ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh?. Dengan banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada buah apel sehingga berkhasiat untuk tubuh kita bagi yang mengkonsumsinya. Buah apel bisa digunakan menjadi jus apel, dodol apel, selai apel ataupun diolah menjadi keripik apel.
Cara Membuat Keripik Apel Renyah
Dengan beberapa manfaat apel antara lain mencegah dan juga mengbati kanker, meyehatkan otak, menurunkan kolesterol, menyehatkan jantung dan lain sebagainya. Yang pasti buah ini baik untuk Anda konsumsi langsung di makan atau setelah di buat sebagai makanan. Nah, dalam kesempatan kali ini kami juga akan memberikan resep apel yakni di racik menjadi makanan yang gurih yakni keripik apel. Rasanya yang renyah dan gurih cocok untuk menamani di kala Anda sedang santai. Simak ulasan dibawah yang bisa Anda praktekkan di rumah.
Berikut cara membuat keripik apel renyah
Bahan bahan untuk membuat keripik apel :
apel Malang 4 buah
air lemon 50 ml
gula pasir 2 sendok makan
kayu manis 1 sendok teh
Cara Membuat keripik apel :
Pertama kupas kulit apel kemudian buang semu bijinya dan juga iris tipis bagian tengahnya.
Selanjutnya campurkan dalam sau wadah bahan seperti gula pasir dan juga kayu manis.
Ambil wadah yang berisi air lemon dan celupkan apel ke dalamnya. Tiriskan kemudian gulingkan ke campuran kayu manis dan juga gula pasir.
Siapkan loyang kemdian olesi dengan mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang.
Letakkan semua irisan apel ke dalam loyang dan tata didalamnya.
Setelah itu masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu sekitar 120°C sampai matang atau bisa di tunggu sekitar 1 jam.
Jika sudah matang, biasanya di tandai dengan perubahan warna pada irisan apel menjadi kering kecokelatan.
Angkat kemudian biarkan dingin terlebih dahulu lalu masukkan pada toples.
Untuk mennyajikanya, bisa ambil keripik secukupnya dan simpan di piring saji. Setelah itu segera tutup kembali agar keripik tetap gurih.
Cara Membuat Keripik Wortel
Cara Membuat Keripik Wortel
Seperti yang kita ketahui bahwa wortel ini jenis sayuran yang kaya akan kandungan vitamin A. Yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, membantu mengobati sakit mata dan lain-lain. Mata memang suatu organ tubuh yang sangat vital dan harus kita jaga baik-baik. Apa jadinya jika kita terkena sakit mata seperti minus, miopi dan lain. Amit-amit. Salah satunya adalah mengonsumsi sayuran tersebut. Dan kami pun masih gemar menikmati wortel ini, ya itung-itung kita menjaga kesehatan mata kita. Karena jika bukan kita, mau siapa lagi.
Cara Membuat Keripik Wortel Renyah
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas dan membahas salah satu olahan wortel yakni keripik wortel. Keripik ini sebenarnya sudah banyak di jajakan di mana-mana. Namun buat yang suka memasak alangkah baiknya membuat keripik wortel ini versi anda sendiri. Untuk proses pembuatanya memang cukup mudah, untuk itu simak saja ulasannya berikut ini.
Berikut resep membuat keripik wortel renyah dan gurih
Bahan yang harus disediakan :
Minyak goreng secukupnya
50 gram wortel ( parut halus )
50 gram tepung sagu
250 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
100 gram wortel ( direbus lalu tiriskan,lalu blender halus )
100 gram keju cheddar (diparut )
½ sendok teh kaldu jamur bubuk
½ sendok teh baking powder
1 sendok teh garam dapur
1 butir telur ayam
Cara mudah untuk membuat Keripik Wortel :
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu dalam satu wadah lalu ayak hingga didapati yang halusnya saja.
Masukann buah wortel yang telah diparut halus, telur ayam, baking powder, garam sedikit saja, keju chedder yang telah diparut dan bubuk kaldu jamur aduk hingga rata dan adonan menggumpal.
Tuangkan adonan kedalam gilingan mie, giling adonan hingga halus dan licin.
Kemudian potong – potong dengan menggunakan cetakan yang berbentuk kotak dengan panjang 5 cm.
Selanjutnya goreng didalam minyak panas sering dibolak – balik agar tidak gosong dan goreng hingga kering dan matang.
Angkat, tiriskan dahulu dan sajikan.
Seperti yang kita ketahui bahwa wortel ini jenis sayuran yang kaya akan kandungan vitamin A. Yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, membantu mengobati sakit mata dan lain-lain. Mata memang suatu organ tubuh yang sangat vital dan harus kita jaga baik-baik. Apa jadinya jika kita terkena sakit mata seperti minus, miopi dan lain. Amit-amit. Salah satunya adalah mengonsumsi sayuran tersebut. Dan kami pun masih gemar menikmati wortel ini, ya itung-itung kita menjaga kesehatan mata kita. Karena jika bukan kita, mau siapa lagi.
Cara Membuat Keripik Wortel Renyah
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas dan membahas salah satu olahan wortel yakni keripik wortel. Keripik ini sebenarnya sudah banyak di jajakan di mana-mana. Namun buat yang suka memasak alangkah baiknya membuat keripik wortel ini versi anda sendiri. Untuk proses pembuatanya memang cukup mudah, untuk itu simak saja ulasannya berikut ini.
Berikut resep membuat keripik wortel renyah dan gurih
Bahan yang harus disediakan :
Minyak goreng secukupnya
50 gram wortel ( parut halus )
50 gram tepung sagu
250 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
100 gram wortel ( direbus lalu tiriskan,lalu blender halus )
100 gram keju cheddar (diparut )
½ sendok teh kaldu jamur bubuk
½ sendok teh baking powder
1 sendok teh garam dapur
1 butir telur ayam
Cara mudah untuk membuat Keripik Wortel :
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu dalam satu wadah lalu ayak hingga didapati yang halusnya saja.
Masukann buah wortel yang telah diparut halus, telur ayam, baking powder, garam sedikit saja, keju chedder yang telah diparut dan bubuk kaldu jamur aduk hingga rata dan adonan menggumpal.
Tuangkan adonan kedalam gilingan mie, giling adonan hingga halus dan licin.
Kemudian potong – potong dengan menggunakan cetakan yang berbentuk kotak dengan panjang 5 cm.
Selanjutnya goreng didalam minyak panas sering dibolak – balik agar tidak gosong dan goreng hingga kering dan matang.
Angkat, tiriskan dahulu dan sajikan.
Cara Membuat Keripik Tahu
Cara Membuat Keripik Tahu
Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Nah, jika di pertemuan sebelumnya kita membahas stick tahu, kali ini kami akan membagikan resep tahu pula yakni keripik tahu. Dengan bahan tambahan bumbu rempah pilihan, keripik tahu memberikan rasa yang sangat gurih. Di tambah lagi dengan teksturnya yang sangat renyah dapat membuat orang ketagihan.
Cara Membuat Keripik Tahu Renyah
sangat cocok jika sajian gurih ini di jadikan cemilan harian Anda. Dan akan terasa lebih nikmat jika menikmatinya sambil di temani minuman yang manis dan juga segar. Selain itu keripik tahu juga bisa di gunakan sebagai makanan pendamping hidangan utama. Bisa di bilang sebagai pengganti kerupuk. Dalam proses pembuatan keripik tahu memang cukup mudah dan gampang. Dan bahan untuk membuatnya bisa Anda dapatkan di pasaran. Untuk paduanya, Anda bisa lihat dan simak pada ulasan di bawah ini.
Berikut cara membuat keripik tahu renyah dan gurih
Bahan yang digunakan :
Tahu pong kotak sebanyak 250 gram ( ambil kulitnya )
Tepung maizena 5 sendok makan
Air bersih dan minyak goreng secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
Bawang merah sebanyak 3 buah
Bawang putih sebanyak 3 siung
Garam dapur dan gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara praktis membuat Keripik Tahu :
Siapkan satu wadah lalu masukan tepung meizena dan air bersih sambil diaduk hingga tercampur rata.
Berikutnya haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, garam dapur, gula pasir dan merica bubuk dengan menggunakan ulekan.
Ulek terus hingga bumbu benar – benar halus.
Selanjutnya ambil kulit tahu dan masukan kedalam adonan tepung hingga kulit tahu terlumuri sempurna oleh adonan tepung.
Terakhir goreng tahu yang telah dilumuri adonan tepung dalam minyak goreng yang telah dipanaskan.
Masak terus hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Keripik tahu siap untuk dinikmati.
Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Nah, jika di pertemuan sebelumnya kita membahas stick tahu, kali ini kami akan membagikan resep tahu pula yakni keripik tahu. Dengan bahan tambahan bumbu rempah pilihan, keripik tahu memberikan rasa yang sangat gurih. Di tambah lagi dengan teksturnya yang sangat renyah dapat membuat orang ketagihan.
Cara Membuat Keripik Tahu Renyah
sangat cocok jika sajian gurih ini di jadikan cemilan harian Anda. Dan akan terasa lebih nikmat jika menikmatinya sambil di temani minuman yang manis dan juga segar. Selain itu keripik tahu juga bisa di gunakan sebagai makanan pendamping hidangan utama. Bisa di bilang sebagai pengganti kerupuk. Dalam proses pembuatan keripik tahu memang cukup mudah dan gampang. Dan bahan untuk membuatnya bisa Anda dapatkan di pasaran. Untuk paduanya, Anda bisa lihat dan simak pada ulasan di bawah ini.
Berikut cara membuat keripik tahu renyah dan gurih
Bahan yang digunakan :
Tahu pong kotak sebanyak 250 gram ( ambil kulitnya )
Tepung maizena 5 sendok makan
Air bersih dan minyak goreng secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
Bawang merah sebanyak 3 buah
Bawang putih sebanyak 3 siung
Garam dapur dan gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara praktis membuat Keripik Tahu :
Siapkan satu wadah lalu masukan tepung meizena dan air bersih sambil diaduk hingga tercampur rata.
Berikutnya haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, garam dapur, gula pasir dan merica bubuk dengan menggunakan ulekan.
Ulek terus hingga bumbu benar – benar halus.
Selanjutnya ambil kulit tahu dan masukan kedalam adonan tepung hingga kulit tahu terlumuri sempurna oleh adonan tepung.
Terakhir goreng tahu yang telah dilumuri adonan tepung dalam minyak goreng yang telah dipanaskan.
Masak terus hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Keripik tahu siap untuk dinikmati.
6 Manfaat Kesehatan dari Talas
6 Manfaat Kesehatan dari Talas
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan dari talas, salah satunya lapis Bogor, yang merupakan oleh-oleh khas Bogor. Talas adalah jenis umbi-umbian yang memiliki kesamaan dengan kentang. Tanaman ini hanya tumbuh di beberapa negara, biasanya di negara tropis di Asia.
Sebagai bahan makanan, talas memang tidak sepopuler kentang atau ubi. Namun, tahukah Anda talas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan? Talas juga dapat digunakan sebagai makanan bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, karena tanaman ini mengandung serat dan kaya akan vitamin, di antaranya vitamin A, C, E, B6, dan folat. Talas juga mengandung potassium yang baik untuk pencernaan. Potassium adalah nutrisi penting bagi tubuh karena kekurangan potassium dapat memicu penyakit jantung, darah tinggi, kanker, dan masalah infertilitas.
Apa saja manfaat talas?
Tak hanya rasanya yang enak, talas juga bisa memberikan kita berbagai manfaat kesehatan berikut ini:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Talas dapat berperan penting dalam membantu kesehatan lambung dan usus, alias gastrointestinal. Talas membantu makanan dicerna dan diserap oleh lambung dan usus, sehingga proses pencernaan dapat berjalan lancar. Talas juga dapat mengurangi masalah-masalah pencernaan, seperti produksi gas yang berlebih, kembung, diare, dan kram perut.
2. Mengatasi masalah darah tinggi
Seperti yang sudah diutarakan di atas, talas mengandung potassium yang mampu mengurangi tekanan darah pada pembuluh darah. Oleh karena itu, talas baik untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Talas juga mampu mengurangi stres pada sistem kardiovaskular, dan kandungan potassiumdi dalamnya mampu meningkatkan fungsi kognitif.
3. Membantu masalah penglihatan
Talas mengandung berbagai macam vitamin, salah satunya adalah vitamin A untuk membantu penglihatan lebih jernih. Selain itu, talas juga mengandung antioksidan, yang terdiri dari beta-carotene dan cryptoxanthin. Selain berfungsi untuk mencegah terjadinya katarak, beta-carotene juga bisa membantu mengatasi penyakit jantung.
4. Kesehatan kulit dan rambut
Talas mengandung vitamin A, E, dan B6. seperti yang sudah dijelaskan di atas. Vitamin ini berfungsi untuk memperbaiki sel kulit. Antioksidan yang terkandung dalam talas juga mampu untuk mencegah penuaan dini. Fungsi dari vitamin B6 sendiri adalah memperbaiki jaringan. Dengan mengkonsumsi talas secara rutin, kulit akan kembali bersinar, noda hitam juga akan menghilang secara alami. Bagi kulit kepala yang kering, vitamin E dalam talas dapat memberikan kelembapan pada rambut juga.
5. Sebagai penguat sistem kekebalan tubuh dan aliran darah
Talas mengandung vitamin B6 dan vitamin C untuk membantu produksi sel darah merah dan sel darah putih, yang berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga mengandung antioksidan yang bisa jadi pertahanan dari kanker dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi, talas juga mampu mencegah anemia karena kandungan zat besinya membantu proses pembentukan sel darah merah, sekaligus membantu melancarkan sirkulasi darah, memperlancar metabolisme, dan membentuk sel baru dalam tubuh.
6. Baik bagi penderita diabetes
Talas mampu mengatur kadar insulin dan glukosa dalam butuh, yang merupakan faktor penting untuk mencegah perkembangan penyakit diabetes. Jika Anda rutin mengonsumsi talas diiringi dengan diet yang sehat, Anda akan menurunkan risiko terhadap penyakit diabetes karena talas termasuk ke dalam serat yang baik untuk dikonsumsi.
Bagaimana cara mengonsumsi talas?
Saat ini memang sudah banyak inovasi ditemukan untuk mengolah talas, sehingga talas dapat dinikmati semua orang dalam berbagai. Ada beberapa cara yang bisa Anda pertimbangkan untuk menikmati talas:
Sebagai makanan utama. Talas mengandung jumlah karbohidrat yang lebih banyak daripada kentang. Sebagai makanan utama, biasanya yang dikonsumsi adalah akar dari talas tersebut.
Sup. Talas juga bisa dijadikan sebagai sup. Seperti di Jamaica, sup talas biasanya terdiri dari berbagai sayuran, yang mengandung protein dan karbohidrat.
Pudding. Pudding talas bisa dikombinasikan dengan kayu manis, vanilla, santan, dan gula.
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan dari talas, salah satunya lapis Bogor, yang merupakan oleh-oleh khas Bogor. Talas adalah jenis umbi-umbian yang memiliki kesamaan dengan kentang. Tanaman ini hanya tumbuh di beberapa negara, biasanya di negara tropis di Asia.
Sebagai bahan makanan, talas memang tidak sepopuler kentang atau ubi. Namun, tahukah Anda talas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan? Talas juga dapat digunakan sebagai makanan bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, karena tanaman ini mengandung serat dan kaya akan vitamin, di antaranya vitamin A, C, E, B6, dan folat. Talas juga mengandung potassium yang baik untuk pencernaan. Potassium adalah nutrisi penting bagi tubuh karena kekurangan potassium dapat memicu penyakit jantung, darah tinggi, kanker, dan masalah infertilitas.
Apa saja manfaat talas?
Tak hanya rasanya yang enak, talas juga bisa memberikan kita berbagai manfaat kesehatan berikut ini:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Talas dapat berperan penting dalam membantu kesehatan lambung dan usus, alias gastrointestinal. Talas membantu makanan dicerna dan diserap oleh lambung dan usus, sehingga proses pencernaan dapat berjalan lancar. Talas juga dapat mengurangi masalah-masalah pencernaan, seperti produksi gas yang berlebih, kembung, diare, dan kram perut.
2. Mengatasi masalah darah tinggi
Seperti yang sudah diutarakan di atas, talas mengandung potassium yang mampu mengurangi tekanan darah pada pembuluh darah. Oleh karena itu, talas baik untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Talas juga mampu mengurangi stres pada sistem kardiovaskular, dan kandungan potassiumdi dalamnya mampu meningkatkan fungsi kognitif.
3. Membantu masalah penglihatan
Talas mengandung berbagai macam vitamin, salah satunya adalah vitamin A untuk membantu penglihatan lebih jernih. Selain itu, talas juga mengandung antioksidan, yang terdiri dari beta-carotene dan cryptoxanthin. Selain berfungsi untuk mencegah terjadinya katarak, beta-carotene juga bisa membantu mengatasi penyakit jantung.
4. Kesehatan kulit dan rambut
Talas mengandung vitamin A, E, dan B6. seperti yang sudah dijelaskan di atas. Vitamin ini berfungsi untuk memperbaiki sel kulit. Antioksidan yang terkandung dalam talas juga mampu untuk mencegah penuaan dini. Fungsi dari vitamin B6 sendiri adalah memperbaiki jaringan. Dengan mengkonsumsi talas secara rutin, kulit akan kembali bersinar, noda hitam juga akan menghilang secara alami. Bagi kulit kepala yang kering, vitamin E dalam talas dapat memberikan kelembapan pada rambut juga.
5. Sebagai penguat sistem kekebalan tubuh dan aliran darah
Talas mengandung vitamin B6 dan vitamin C untuk membantu produksi sel darah merah dan sel darah putih, yang berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga mengandung antioksidan yang bisa jadi pertahanan dari kanker dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi, talas juga mampu mencegah anemia karena kandungan zat besinya membantu proses pembentukan sel darah merah, sekaligus membantu melancarkan sirkulasi darah, memperlancar metabolisme, dan membentuk sel baru dalam tubuh.
6. Baik bagi penderita diabetes
Talas mampu mengatur kadar insulin dan glukosa dalam butuh, yang merupakan faktor penting untuk mencegah perkembangan penyakit diabetes. Jika Anda rutin mengonsumsi talas diiringi dengan diet yang sehat, Anda akan menurunkan risiko terhadap penyakit diabetes karena talas termasuk ke dalam serat yang baik untuk dikonsumsi.
Bagaimana cara mengonsumsi talas?
Saat ini memang sudah banyak inovasi ditemukan untuk mengolah talas, sehingga talas dapat dinikmati semua orang dalam berbagai. Ada beberapa cara yang bisa Anda pertimbangkan untuk menikmati talas:
Sebagai makanan utama. Talas mengandung jumlah karbohidrat yang lebih banyak daripada kentang. Sebagai makanan utama, biasanya yang dikonsumsi adalah akar dari talas tersebut.
Sup. Talas juga bisa dijadikan sebagai sup. Seperti di Jamaica, sup talas biasanya terdiri dari berbagai sayuran, yang mengandung protein dan karbohidrat.
Pudding. Pudding talas bisa dikombinasikan dengan kayu manis, vanilla, santan, dan gula.
Resep Cara Membuat Keripik Talas
Resep Cara Membuat Keripik Talas
Umbi talas adalah makanan yang memiliki kandungan hampir setara dengan makanan pokok kita bahkan ada kelebihan tersendiri diantaranya rendah kandungan lemak, terdapat kandungan serat yang baik untuk pencernaan, terdapat Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, dan Betakarotene yang dibutuhkan bagi kesehatan mata. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Umbi talas bisa dimanfaatkan sebagai makanan pengganti makanan pokok nasi, bahkan beberapa daerah seperti Sumatera Barat dan Papua sudah lama menggunakan umbi talas sebagai makanan pokok. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Cara mengkonsumsi umbi talas secara tradisional direbus, dikukus, atau digoreng, pola variasi pengolahan umbi talas saat ini sudah bermacam macam salah satu olahan makanan ringan yang cukup digemari adalah keripik talas.
Disini Aneka Keripik Malang akan berbagi tips resep cara membuat keripik talas yang renyah. Bagi Anda penggemar camilan atau makanan ringan yang sehat ada baiknya mencoba resep ini.
Bahan untuk Resep Cara Membuat Keripik Talas
Umbi Talas
Garam dapur
Bawang Putih
Kapur sirih
Minyak goreng
Resep Cara Membuat Keripik Talas
Persiapkan umbi talas yang akan dimasak menjadi keripik talas, usahakan umbi talas dipilih yang berukuran besar besar untuk mempermudah proses pembuatannya dan juga hasil keripik talasnya bisa lebih bagus. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Setelah melalui proses pemilihan, umbi talas tersebut dikupas dari kulitnya, dan setelah lepas dari kulitnya cuci dengan air bersih berulang ulang.
Iris tipis tipis umbi talas yang telah bersih tersebut, atau gunakan alat bantu pemotong keripik yang manual atau mesin potong ubi juga bisa. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Kemudian setelah talas berbentuk irisan tipis tipis dicuci ulang dengan air bersih dan jemur dibawah terik matahari selama kira kira 2 jam dalam cuaca panas tidak mendung atau bisa lebih apabila cuaca tidak panas. Proses pencucian dan penjemuran tersebut bertujuan untuk menghilangkan getah pada umbi talas. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Perlu diketahui bahwa getah pada umbi talas apabila kurang bersih pada proses penghilangannya akan menyebabkan hasil keripik talas terasa gatal di lidah dan tenggorokan apabila dimakan. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Selesai proses penjemuran, rendam irisan talas yang telah kering tersebut dalam air yang sudah dicampur kapur sirih serta garam, disini kita bisa menambahkan bawang putih apabila ingin rasa keripik talas lebih gurih. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Siapkan minyak goreng dan panaskan, kemudian goreng talas yang telah direndam air kapur dan garam tersebut hingga kering dan matang. Setelah matang , angkat dan tiriskan serta tunggu sampai dingin. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Apabila Anda menginginkan rasa manis pada keripik talas maka tinggal menaburkan gula halus pada keripik talas yang sudah matang tersebut. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Keripik talas juga bisa ditambahkan dengan bumbu perasa tambahan seperti balado, barbeque, pedas manis dan lain lain untuk membuat variasi rasa keripik talas lebih beragam. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Keripik talas matang telah siap untuk disajikan atau juga disimpan, dengan catatan simpan pada tempat yang kedap tertutup rapat dan kering. Demikian resep cara membuat keripik talas semoga bermanfaat.
Umbi talas adalah makanan yang memiliki kandungan hampir setara dengan makanan pokok kita bahkan ada kelebihan tersendiri diantaranya rendah kandungan lemak, terdapat kandungan serat yang baik untuk pencernaan, terdapat Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, dan Betakarotene yang dibutuhkan bagi kesehatan mata. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Umbi talas bisa dimanfaatkan sebagai makanan pengganti makanan pokok nasi, bahkan beberapa daerah seperti Sumatera Barat dan Papua sudah lama menggunakan umbi talas sebagai makanan pokok. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Cara mengkonsumsi umbi talas secara tradisional direbus, dikukus, atau digoreng, pola variasi pengolahan umbi talas saat ini sudah bermacam macam salah satu olahan makanan ringan yang cukup digemari adalah keripik talas.
Disini Aneka Keripik Malang akan berbagi tips resep cara membuat keripik talas yang renyah. Bagi Anda penggemar camilan atau makanan ringan yang sehat ada baiknya mencoba resep ini.
Bahan untuk Resep Cara Membuat Keripik Talas
Umbi Talas
Garam dapur
Bawang Putih
Kapur sirih
Minyak goreng
Resep Cara Membuat Keripik Talas
Persiapkan umbi talas yang akan dimasak menjadi keripik talas, usahakan umbi talas dipilih yang berukuran besar besar untuk mempermudah proses pembuatannya dan juga hasil keripik talasnya bisa lebih bagus. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Setelah melalui proses pemilihan, umbi talas tersebut dikupas dari kulitnya, dan setelah lepas dari kulitnya cuci dengan air bersih berulang ulang.
Iris tipis tipis umbi talas yang telah bersih tersebut, atau gunakan alat bantu pemotong keripik yang manual atau mesin potong ubi juga bisa. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Kemudian setelah talas berbentuk irisan tipis tipis dicuci ulang dengan air bersih dan jemur dibawah terik matahari selama kira kira 2 jam dalam cuaca panas tidak mendung atau bisa lebih apabila cuaca tidak panas. Proses pencucian dan penjemuran tersebut bertujuan untuk menghilangkan getah pada umbi talas. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Perlu diketahui bahwa getah pada umbi talas apabila kurang bersih pada proses penghilangannya akan menyebabkan hasil keripik talas terasa gatal di lidah dan tenggorokan apabila dimakan. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Selesai proses penjemuran, rendam irisan talas yang telah kering tersebut dalam air yang sudah dicampur kapur sirih serta garam, disini kita bisa menambahkan bawang putih apabila ingin rasa keripik talas lebih gurih. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Siapkan minyak goreng dan panaskan, kemudian goreng talas yang telah direndam air kapur dan garam tersebut hingga kering dan matang. Setelah matang , angkat dan tiriskan serta tunggu sampai dingin. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Apabila Anda menginginkan rasa manis pada keripik talas maka tinggal menaburkan gula halus pada keripik talas yang sudah matang tersebut. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Keripik talas juga bisa ditambahkan dengan bumbu perasa tambahan seperti balado, barbeque, pedas manis dan lain lain untuk membuat variasi rasa keripik talas lebih beragam. Resep Cara Membuat Keripik Talas.
Keripik talas matang telah siap untuk disajikan atau juga disimpan, dengan catatan simpan pada tempat yang kedap tertutup rapat dan kering. Demikian resep cara membuat keripik talas semoga bermanfaat.
Resep Praktis Keripik Talas Kriuk dan Gurih Pedas
Resep Praktis Keripik Talas Kriuk dan Gurih Pedas
Siapa yang tidak mengenal talas, tiap orang pasti tahu dengan makanan yang termasuk ke dalam jenis tanaman umbi-umbian ini. Biasanya, talas dikonsumsi dengan cara dikukus ataupun dibuat camilan seperti keripik, kue bahkan brownies.
Kali ini, Vemale akan memberikan resep praktis bagi Anda yang suka makan camilan gurih yang berbahan dasar talas. Dan camilan itu adalah keripik talas. Mau tahu apa saja bahan untuk membuat dan gimana cara membuatnya? Simak ulasannya berikut ini.
Bahan
3 buah talas (kupas lalu potong korek api)
5 siung bawang putih
1/4 sdt kunyit bubuk
Garam (secukupnya)
1/2 sdt kapur sirih
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
1 sdm bawang putih bubuk, bumbu balado bubuk dan cabai bubuk
Cara Membuat
BACA JUGA
Resep Pie Keju Susu Goreng
Kupas talas, cuci hingga bersih dan potong-potong talas dengan bentuk panjang korek api atau bisa juga tipis-tipis.
Rendam talas yang telah dipotong ke dalam air yang telah diberi kapur sirih hingga 30 menit agar lendir di talas berkurang.
Haluskan bawang putih dan campurkan bersama bubuk kunyit dan garam ke dalam sedikit air.
Tiriskan talas di dalam air kapur lalu masukkan ke dalam air telah berisi bumbu, diamkan hingga 30 menit sebelum digoreng.
Panaskan minyak lalu goreng talas yang telah dibumbui hingga kering.
Angkat talas dan tiriskan, tunggu hingga talas dingin.
Masukkan bumbu balado bubuk, cabai bubuk dan bawang putih bubuk. Campur bumbu dan talas hingga merata.
Keripik talas siap di sajikan atau disimpan dalam toples agar tetap renyah dan gurih.
Ladies, itulah resep praktis membuat keripik talas yang tak hanya kriuk tapi juga gurih sekaligus pedas. Gimana sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan dapatkan camilan kriuk, gurih serta pedas dari talas. :)
Siapa yang tidak mengenal talas, tiap orang pasti tahu dengan makanan yang termasuk ke dalam jenis tanaman umbi-umbian ini. Biasanya, talas dikonsumsi dengan cara dikukus ataupun dibuat camilan seperti keripik, kue bahkan brownies.
Kali ini, Vemale akan memberikan resep praktis bagi Anda yang suka makan camilan gurih yang berbahan dasar talas. Dan camilan itu adalah keripik talas. Mau tahu apa saja bahan untuk membuat dan gimana cara membuatnya? Simak ulasannya berikut ini.
Bahan
3 buah talas (kupas lalu potong korek api)
5 siung bawang putih
1/4 sdt kunyit bubuk
Garam (secukupnya)
1/2 sdt kapur sirih
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
1 sdm bawang putih bubuk, bumbu balado bubuk dan cabai bubuk
Cara Membuat
BACA JUGA
Resep Pie Keju Susu Goreng
Kupas talas, cuci hingga bersih dan potong-potong talas dengan bentuk panjang korek api atau bisa juga tipis-tipis.
Rendam talas yang telah dipotong ke dalam air yang telah diberi kapur sirih hingga 30 menit agar lendir di talas berkurang.
Haluskan bawang putih dan campurkan bersama bubuk kunyit dan garam ke dalam sedikit air.
Tiriskan talas di dalam air kapur lalu masukkan ke dalam air telah berisi bumbu, diamkan hingga 30 menit sebelum digoreng.
Panaskan minyak lalu goreng talas yang telah dibumbui hingga kering.
Angkat talas dan tiriskan, tunggu hingga talas dingin.
Masukkan bumbu balado bubuk, cabai bubuk dan bawang putih bubuk. Campur bumbu dan talas hingga merata.
Keripik talas siap di sajikan atau disimpan dalam toples agar tetap renyah dan gurih.
Ladies, itulah resep praktis membuat keripik talas yang tak hanya kriuk tapi juga gurih sekaligus pedas. Gimana sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan dapatkan camilan kriuk, gurih serta pedas dari talas. :)
16 Manfaat Kripik Bayam Bagi Kesehatan
16 Manfaat Kripik Bayam Bagi Kesehatan
Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Keripik bayam merupakan makanan yang dibuat dengan cara digoreng, Sholat itu lebih bayam juga dipadukan dengan bumbu-bumbu tertentu yang membuat rasa dari keripik bayam sangatlah lezat sehingga banyak sekali peminatnya. Selain dapat digunakan sebagai camilan sehari-hari Tahukah anda bahwa ternyata keripik bayam memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh anda. Adapun berbagai manfaat yang dapat anda peroleh ketika anda mengkonsumsi keripik bayam setiap hari adalah
1. Mencegah anemia
Kandungan zat besi yang terdapat di dalam keripik bayam sangat efektif digunakan untuk mencegah terjadinya anemia. Sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit salah satunya adalah terhindar dari penyakit anemia. Selain memanfaatkan bayam anda juga dapat memanfaatkan manfaat lainnya agar membuat tubuh anda sehat terhidar dari anemia, manfaat lainya seperti manfaat hati sapi, manfaat hati ayam dan manfaat telur setengah matang, manfaat tersebut dapat membantu untuk menghindari dari anemia.
2. Mengobati tekanan darah tinggi
Keripik bayam juga dapat digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi. Kandungan yang terdapat didalam keripik bayam ini sangat efektif digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi sehingga bagi Anda yang ingin menurunkan tekanan darah tinggi Anda dapat mengkonsumsi keripik bayam. Tekanan darah tinggi atau hipertensi juga dapat diobati dengan memanfaatkan manfaat daun seledri dan manfaat daun alpukat
3. Digunakan untuk ibu hamil
Senyawa folat dan kandungan zat besi yang terdapat di dalam manfaat keripik bayam dapat digunakan untuk menjaga kesehatan ibu hamil. Kandungan zat besi yang terdapat di dalam akan membantu ibu hamil terhindar dari anemia. Untuk itu bagi Anda yang sedang hamil atau saudara Anda yang sedang hamil Anda dapat merekomendasikan keripik bayam ini menjadi salah satu camilan sehat untuk ibu hamil. Senyawa folat yang terdapat di dalam keripik bayam juga sangat dibutuhkan dalam perkembangan janin.
4. Digunakan untuk menyehatkan mata
Kesehatan mata sangatlah penting untuk dijaga, dengan mengkonsumsi kripik bayam Anda dapat menjaga kesehatan mata Anda sebab di dalam keripik bayam terkandung berbagai kandungan yang dapat digunakan untuk membantu menyehatkan mata.
baca juga : manfaat wortel untuk mata, manfaat buah naga dan manfaat tomat
5. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan zat besi yang terdapat di dalam keripik bayam sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Bagi Anda yang ingin terjaga dan terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena tulang tidak sehat Anda dapat menjadikan kripik bayam menjadi salah satu camilan sehat untuk keluarga. Karena selain rasanya yang nikmat kripik bayam memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan terutama kesehatan tulang dan persendian. menjaga tulang juga dapat memanfaatkan manfaat kalsium dan manfaat fosfor
6. Menjaga kesehatan persendian
Kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam Selain digunakan untuk menjaga kesehatan pada tulang ternyata kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam dapat digunakan untuk menjaga kesehatan persendian.
7. Bermanfaat untuk janin
Keripik bayam juga baik dikonsumsi untuk ibu hamil karena ternyata keripik bayam bermanfaat untuk janin. Dengan mengkonsumsi keripik bayam akan membentuk janin tetap sehat.
8. Menjaga sistem pencernaan
Keripik bayam sangat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan, sistem pencernaan yang sehat dan terjaga akan membantu untuk menghindari tubuh dari terserangnya berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan seperti penyakit diare sembelit dan penyakit penyakit lainnya. Untuk itu dengan mengkonsumsi keripik bayam setiap hari Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan. Hal ini disebabkan karena kandungan yang terdapat di dalam keripik bayam memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
9. Menjaga kesehatan jantung
Selain dapat digunakan untuk camilan sehat keluarga ternyata keripik bayam memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Jadi bagi Anda yang hobi mengkonsumsi keripik bayam Jangan khawatir akan berbagai penyakit karena pada kenyataannya keripik bayam dapat digunakan untuk menghindari berbagai penyakit yang tidak diinginkan. Salah satunya adalah terhindarnya penyakit jantung dan mengkonsumsi keripik bayam juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pada jantung.
10. Mengobati penyakit diare
Penyakit diare merupakan salah satu penyakit yang disebabkan karena adanya gangguan pada pencernaan. Keripik bayam dapat digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan karena adanya gangguan pada pencernaan, sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam setiap hari Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan salah satunya Anda dapat terhindar dari penyakit diare.
11. Mencegah sembelit
keripik bayam dapat digunakan untuk mencegah terjadinya sembelit sebab kandungan yang terdapat di dalam manfaat keripik bayam membantu untuk menghindari penyakit yang disebabkan karena gangguan pencernaan.
12. Meningkatkan kecerdasan pada otak
Selain dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit yang disebabkan karena pencernaan ternyata kripik bayam juga dapat digunakan untuk meningkatkan kecerdasan pada otak.
13.Menjaga kesehatan otak
Mengkonsumsi keripik bayam dapat membantu dalam meregenerasi sel-sel otak sehingga dengan adanya reggaenerasi sel-sel otak dapat menjaga otak menjadi tetap sehat.
14. Mencegah peradangan
Kandungan informasi yang terdapat di dalam keripik bayam dapat membantu untuk mencegah terjadinya peradangan. Sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam dapat membantu untuk terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena radang.
15. Mencegah terjadinya infeksi
Kandungan yang terdapat di dalam keripik bayam sangat efektif digunakan untuk mencegah terjadinya infeksi, sebab di dalam keripik bayam terdapat kandungan anti inflamasi dan juga kandungan-kandungan lainnya. Bagi Anda yang terkena infeksi pada tubuh anda dapat mengkonsumsi keripik bayam sebagai salah satu camilan untuk kesehatan.
16. Menjaga daya ingat pada otak
Dalam mengkonsumsi keripik bayam setiap hari akan membantu untuk meningkatkan rekreasi sel-sel pada otak sehingga akan membantu untuk menjaga daya ingat pada otak.
Itulah berbagai manfaat yang dapat anda peroleh ketika anda mengkonsumsi keripik bayam, selain pasangan yang lezat dan ternyata kripik diri ini memiliki manfaat yang dapat kita masakan. Keripik bayam juga dapat digunakan sebagai salah satu rekomendasi camilan sehat untuk keluarga karena memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Keripik bayam merupakan makanan yang dibuat dengan cara digoreng, Sholat itu lebih bayam juga dipadukan dengan bumbu-bumbu tertentu yang membuat rasa dari keripik bayam sangatlah lezat sehingga banyak sekali peminatnya. Selain dapat digunakan sebagai camilan sehari-hari Tahukah anda bahwa ternyata keripik bayam memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh anda. Adapun berbagai manfaat yang dapat anda peroleh ketika anda mengkonsumsi keripik bayam setiap hari adalah
1. Mencegah anemia
Kandungan zat besi yang terdapat di dalam keripik bayam sangat efektif digunakan untuk mencegah terjadinya anemia. Sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit salah satunya adalah terhindar dari penyakit anemia. Selain memanfaatkan bayam anda juga dapat memanfaatkan manfaat lainnya agar membuat tubuh anda sehat terhidar dari anemia, manfaat lainya seperti manfaat hati sapi, manfaat hati ayam dan manfaat telur setengah matang, manfaat tersebut dapat membantu untuk menghindari dari anemia.
2. Mengobati tekanan darah tinggi
Keripik bayam juga dapat digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi. Kandungan yang terdapat didalam keripik bayam ini sangat efektif digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi sehingga bagi Anda yang ingin menurunkan tekanan darah tinggi Anda dapat mengkonsumsi keripik bayam. Tekanan darah tinggi atau hipertensi juga dapat diobati dengan memanfaatkan manfaat daun seledri dan manfaat daun alpukat
3. Digunakan untuk ibu hamil
Senyawa folat dan kandungan zat besi yang terdapat di dalam manfaat keripik bayam dapat digunakan untuk menjaga kesehatan ibu hamil. Kandungan zat besi yang terdapat di dalam akan membantu ibu hamil terhindar dari anemia. Untuk itu bagi Anda yang sedang hamil atau saudara Anda yang sedang hamil Anda dapat merekomendasikan keripik bayam ini menjadi salah satu camilan sehat untuk ibu hamil. Senyawa folat yang terdapat di dalam keripik bayam juga sangat dibutuhkan dalam perkembangan janin.
4. Digunakan untuk menyehatkan mata
Kesehatan mata sangatlah penting untuk dijaga, dengan mengkonsumsi kripik bayam Anda dapat menjaga kesehatan mata Anda sebab di dalam keripik bayam terkandung berbagai kandungan yang dapat digunakan untuk membantu menyehatkan mata.
baca juga : manfaat wortel untuk mata, manfaat buah naga dan manfaat tomat
5. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan zat besi yang terdapat di dalam keripik bayam sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Bagi Anda yang ingin terjaga dan terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena tulang tidak sehat Anda dapat menjadikan kripik bayam menjadi salah satu camilan sehat untuk keluarga. Karena selain rasanya yang nikmat kripik bayam memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan terutama kesehatan tulang dan persendian. menjaga tulang juga dapat memanfaatkan manfaat kalsium dan manfaat fosfor
6. Menjaga kesehatan persendian
Kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam Selain digunakan untuk menjaga kesehatan pada tulang ternyata kandungan zat besi yang terdapat pada keripik bayam dapat digunakan untuk menjaga kesehatan persendian.
7. Bermanfaat untuk janin
Keripik bayam juga baik dikonsumsi untuk ibu hamil karena ternyata keripik bayam bermanfaat untuk janin. Dengan mengkonsumsi keripik bayam akan membentuk janin tetap sehat.
8. Menjaga sistem pencernaan
Keripik bayam sangat bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan, sistem pencernaan yang sehat dan terjaga akan membantu untuk menghindari tubuh dari terserangnya berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan seperti penyakit diare sembelit dan penyakit penyakit lainnya. Untuk itu dengan mengkonsumsi keripik bayam setiap hari Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan. Hal ini disebabkan karena kandungan yang terdapat di dalam keripik bayam memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
9. Menjaga kesehatan jantung
Selain dapat digunakan untuk camilan sehat keluarga ternyata keripik bayam memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Jadi bagi Anda yang hobi mengkonsumsi keripik bayam Jangan khawatir akan berbagai penyakit karena pada kenyataannya keripik bayam dapat digunakan untuk menghindari berbagai penyakit yang tidak diinginkan. Salah satunya adalah terhindarnya penyakit jantung dan mengkonsumsi keripik bayam juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pada jantung.
10. Mengobati penyakit diare
Penyakit diare merupakan salah satu penyakit yang disebabkan karena adanya gangguan pada pencernaan. Keripik bayam dapat digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan karena adanya gangguan pada pencernaan, sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam setiap hari Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena gangguan sistem pencernaan salah satunya Anda dapat terhindar dari penyakit diare.
11. Mencegah sembelit
keripik bayam dapat digunakan untuk mencegah terjadinya sembelit sebab kandungan yang terdapat di dalam manfaat keripik bayam membantu untuk menghindari penyakit yang disebabkan karena gangguan pencernaan.
12. Meningkatkan kecerdasan pada otak
Selain dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit yang disebabkan karena pencernaan ternyata kripik bayam juga dapat digunakan untuk meningkatkan kecerdasan pada otak.
13.Menjaga kesehatan otak
Mengkonsumsi keripik bayam dapat membantu dalam meregenerasi sel-sel otak sehingga dengan adanya reggaenerasi sel-sel otak dapat menjaga otak menjadi tetap sehat.
14. Mencegah peradangan
Kandungan informasi yang terdapat di dalam keripik bayam dapat membantu untuk mencegah terjadinya peradangan. Sehingga dengan mengkonsumsi keripik bayam dapat membantu untuk terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena radang.
15. Mencegah terjadinya infeksi
Kandungan yang terdapat di dalam keripik bayam sangat efektif digunakan untuk mencegah terjadinya infeksi, sebab di dalam keripik bayam terdapat kandungan anti inflamasi dan juga kandungan-kandungan lainnya. Bagi Anda yang terkena infeksi pada tubuh anda dapat mengkonsumsi keripik bayam sebagai salah satu camilan untuk kesehatan.
16. Menjaga daya ingat pada otak
Dalam mengkonsumsi keripik bayam setiap hari akan membantu untuk meningkatkan rekreasi sel-sel pada otak sehingga akan membantu untuk menjaga daya ingat pada otak.
Itulah berbagai manfaat yang dapat anda peroleh ketika anda mengkonsumsi keripik bayam, selain pasangan yang lezat dan ternyata kripik diri ini memiliki manfaat yang dapat kita masakan. Keripik bayam juga dapat digunakan sebagai salah satu rekomendasi camilan sehat untuk keluarga karena memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Resep dan Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah
Resep dan Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah
Pernahkah Anda mencicipi keripik bayam? Mungkin sebagian dari kita mendengar nama camilan ini masih cukup asing. Namun jangan salah, meskipun aneh dan tidak biasa keripik bayam ini memiliki rasa gurih yang sangat nikmat lho. Sama seperti keripik pada umumnya, camilan satu ini terbuat dari bahan tepung, yakni tepung beras dan tepung kanji.
Sekilas, tampilan keripik bayam begitu sederhana sekali karena camilan ini hanya terdiri dari daun bayam yang digoreng dengan lapisan tepung. Tetapi setelah mencicipi keripik tersebut, seakan berubah menjadi camilan ala internasional. Oleh karenanya, sekarang ini banyak sekali penggemar dari keripik bayam tersebut.
Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup. Namun jika di sekitar Anda tidak ada yang menjual, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan membagikan cara membuat keripik bayam yang renyah dan crispy tersebut.
Bahan-Bahan Keripik Bayam Untuk membuat keripik bayam sebenarnya cukup mudah karena langkah-langkahnya tidak terlalu rumit. Selain mudah dalam membuatnya, bahan-bahan yang kita perlukan pun juga tidak sulit didapat. Adapun bahan yang Anda perlukan antara lain: Garam cukup sekiranya 1 sendok teh Tepung beras sebanyak 400 gr Tepung kanji sekitar 80 gr Daun bayam sekiranya 30 – 40 lembar Air putih matang sesuai kebutuhan (secukupnya). Kemiri sebanyak 12 biji, atau secukupnya Ebi atau udang kering sekitar 6 sendok makan Bawang putih dan merah sebanyak 5 – 6 siung Cara Membuat Keripik Bayam Setelah semua bahan terkumpul, sekarang kita akan langsung membuatnya. Langkah pertama cucilah terlebih dahulu daun bayam dengan menggunakan air sampai benar-benar bersih lalu tiriskan daun bayam tersebut sampai tiada air yang menempel. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, kita akan membuat adonan tepung untuk melapisi dan menggoreng daun bayam nantinya. Caranya campur semua bahan yang telah kita persiapkan tadi di atas sebuah cobek, kecuali tepung kanji dan beras. Haluskan semua bahan tadi dengan menguleknya. Setelah halus, masukan tepung kanji dan beras bersamaan dengan air sampai membentuk adonan. Pastikan adonan yang Anda buat tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Usahakan adonan yang dibuat mirip dengan pasta atau krim. Sekarang panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan dengan menggunakan api sedang. Sambil menunggu minyak memanas, ambil daun bayam dan olesi dengan adonan tepung tadi. Caranya cukup meletakan satu lembar daun di atas tepung dan membolak-balik sampai semua sisi terkena adonan. Jika semua sudah terlumuri, masukan bayam yang sudah diolesi dengan adonan tadi ke dalam minyak panas. Gorenglah dengan menggunakan api sedang sampai matang. Tanda keripik bayam sudah matang adalah berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Setelah matang silahkan angkat dan turiskan terlebih dahulu agar tidak berminyak. Sajikan keripik bayam tersebut sebagai camilan keluarga atau sebagai teman makan saat makan siang dan makan malam tiba. Bagi Anda yang suka pedas, maka Anda bisa menaburinya dengan bubuk cabe atau mencocolnya ke dalam saus tomat. Agar teksturnya tetap renyah dan crispy, silahkan simpan keripik bayam ini di dalam toples atau wadah yang tertutup rapat. Manfaat Konsumsi Bayam Bagi Kesehatan Keripik bayam tidak hanya enak untuk dikonsumsi, tetapi camilan ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh mengingat makanan ini terbuat dari bayam yang notabenya mengandung beragam nutrisi di dalamnya. Apa sajakah manfaat bayam bagi kesehatan tersebut? Melawan sel kanker Konsumsilah bayam secara rutin, sebab sayuran ini mengandung senyawa flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan penangkal radikal bebas penyebab pertumbuhan sel-sel kanker. Menurut penelitian, konsumsi bayam mampu menurunkan resiko kanker sebesar 30 %. Menjaga kesehatan mata Bayam merupakan sayuran yang banyak mengandung vitamin A. Seperti halnya wortel, kandungan vitamin A tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan mata kita. Selain menjaga kesehatan mata, kandungan tersebut juga berkhasiat untuk mengatasi mata panda, mencegah degenerasi makula pada mata, dan mencegah radikal bebas penyebab rabun. Mencegah peradangan Peradangan dapat muncul kapan saja, untuk mencegahnya Anda dapat memperbanyak konsumsi bayam. Sayuran yang satu ini mengandung senyawa neoxanthin dan violaxanthin cukup tinggi, di mana kandungan tersebut bertindak sebagai anti-inflamasi yang dapat mencegah munculnya peradangan pada bagian organ tubuh. Mulai dari mencegah peradangan tenggorokan, radang lambung, radang kulit, dan masih banyak lagi. Menurunkan tekanan darah tinggi
Hipertensi juga dapat kita atasi dengan mengonsumsi bayam. Bayam mengandung kalium dan folat cukup tinggi, kandungan ini menurut para ahli dapat melawan sodium dalam tubuh yang menjadi penyebab hipertensi. Oleh sebab itu, jika Anda menderita hipertensi segera turunkan dengan konsumsi sayur bayam secara rutin. Mencegah penyakit diabetes Kencing manis atau diabetes dapat muncul disebabkan karena kadar gula dalam darah meningkat cukup drastis. Agar turun, konsumsilah bayam secara rutin. Kandungan magnesium pada bayam akan membantu menurunkan kadar gula dalam darah yang tinggi ke angka normal. Menjaga kekuatan tulang dan sendi Bayam termasuk sayuran yang mengandung kalsium dan zat besi cukup tinggi. Kandungan tersebut cukup baik untuk memacu pertumbuhan tulang pada anak, mencegah osteoporosis pada lansia, dan melumasi pada bagian persendian. Maka dari itu, jika Anda ingin tulang kuat konsumsilah bayam secara rutin.
Pernahkah Anda mencicipi keripik bayam? Mungkin sebagian dari kita mendengar nama camilan ini masih cukup asing. Namun jangan salah, meskipun aneh dan tidak biasa keripik bayam ini memiliki rasa gurih yang sangat nikmat lho. Sama seperti keripik pada umumnya, camilan satu ini terbuat dari bahan tepung, yakni tepung beras dan tepung kanji.
Sekilas, tampilan keripik bayam begitu sederhana sekali karena camilan ini hanya terdiri dari daun bayam yang digoreng dengan lapisan tepung. Tetapi setelah mencicipi keripik tersebut, seakan berubah menjadi camilan ala internasional. Oleh karenanya, sekarang ini banyak sekali penggemar dari keripik bayam tersebut.
Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup. Namun jika di sekitar Anda tidak ada yang menjual, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan membagikan cara membuat keripik bayam yang renyah dan crispy tersebut.
Bahan-Bahan Keripik Bayam Untuk membuat keripik bayam sebenarnya cukup mudah karena langkah-langkahnya tidak terlalu rumit. Selain mudah dalam membuatnya, bahan-bahan yang kita perlukan pun juga tidak sulit didapat. Adapun bahan yang Anda perlukan antara lain: Garam cukup sekiranya 1 sendok teh Tepung beras sebanyak 400 gr Tepung kanji sekitar 80 gr Daun bayam sekiranya 30 – 40 lembar Air putih matang sesuai kebutuhan (secukupnya). Kemiri sebanyak 12 biji, atau secukupnya Ebi atau udang kering sekitar 6 sendok makan Bawang putih dan merah sebanyak 5 – 6 siung Cara Membuat Keripik Bayam Setelah semua bahan terkumpul, sekarang kita akan langsung membuatnya. Langkah pertama cucilah terlebih dahulu daun bayam dengan menggunakan air sampai benar-benar bersih lalu tiriskan daun bayam tersebut sampai tiada air yang menempel. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, kita akan membuat adonan tepung untuk melapisi dan menggoreng daun bayam nantinya. Caranya campur semua bahan yang telah kita persiapkan tadi di atas sebuah cobek, kecuali tepung kanji dan beras. Haluskan semua bahan tadi dengan menguleknya. Setelah halus, masukan tepung kanji dan beras bersamaan dengan air sampai membentuk adonan. Pastikan adonan yang Anda buat tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Usahakan adonan yang dibuat mirip dengan pasta atau krim. Sekarang panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan dengan menggunakan api sedang. Sambil menunggu minyak memanas, ambil daun bayam dan olesi dengan adonan tepung tadi. Caranya cukup meletakan satu lembar daun di atas tepung dan membolak-balik sampai semua sisi terkena adonan. Jika semua sudah terlumuri, masukan bayam yang sudah diolesi dengan adonan tadi ke dalam minyak panas. Gorenglah dengan menggunakan api sedang sampai matang. Tanda keripik bayam sudah matang adalah berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Setelah matang silahkan angkat dan turiskan terlebih dahulu agar tidak berminyak. Sajikan keripik bayam tersebut sebagai camilan keluarga atau sebagai teman makan saat makan siang dan makan malam tiba. Bagi Anda yang suka pedas, maka Anda bisa menaburinya dengan bubuk cabe atau mencocolnya ke dalam saus tomat. Agar teksturnya tetap renyah dan crispy, silahkan simpan keripik bayam ini di dalam toples atau wadah yang tertutup rapat. Manfaat Konsumsi Bayam Bagi Kesehatan Keripik bayam tidak hanya enak untuk dikonsumsi, tetapi camilan ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh mengingat makanan ini terbuat dari bayam yang notabenya mengandung beragam nutrisi di dalamnya. Apa sajakah manfaat bayam bagi kesehatan tersebut? Melawan sel kanker Konsumsilah bayam secara rutin, sebab sayuran ini mengandung senyawa flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan penangkal radikal bebas penyebab pertumbuhan sel-sel kanker. Menurut penelitian, konsumsi bayam mampu menurunkan resiko kanker sebesar 30 %. Menjaga kesehatan mata Bayam merupakan sayuran yang banyak mengandung vitamin A. Seperti halnya wortel, kandungan vitamin A tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan mata kita. Selain menjaga kesehatan mata, kandungan tersebut juga berkhasiat untuk mengatasi mata panda, mencegah degenerasi makula pada mata, dan mencegah radikal bebas penyebab rabun. Mencegah peradangan Peradangan dapat muncul kapan saja, untuk mencegahnya Anda dapat memperbanyak konsumsi bayam. Sayuran yang satu ini mengandung senyawa neoxanthin dan violaxanthin cukup tinggi, di mana kandungan tersebut bertindak sebagai anti-inflamasi yang dapat mencegah munculnya peradangan pada bagian organ tubuh. Mulai dari mencegah peradangan tenggorokan, radang lambung, radang kulit, dan masih banyak lagi. Menurunkan tekanan darah tinggi
Hipertensi juga dapat kita atasi dengan mengonsumsi bayam. Bayam mengandung kalium dan folat cukup tinggi, kandungan ini menurut para ahli dapat melawan sodium dalam tubuh yang menjadi penyebab hipertensi. Oleh sebab itu, jika Anda menderita hipertensi segera turunkan dengan konsumsi sayur bayam secara rutin. Mencegah penyakit diabetes Kencing manis atau diabetes dapat muncul disebabkan karena kadar gula dalam darah meningkat cukup drastis. Agar turun, konsumsilah bayam secara rutin. Kandungan magnesium pada bayam akan membantu menurunkan kadar gula dalam darah yang tinggi ke angka normal. Menjaga kekuatan tulang dan sendi Bayam termasuk sayuran yang mengandung kalsium dan zat besi cukup tinggi. Kandungan tersebut cukup baik untuk memacu pertumbuhan tulang pada anak, mencegah osteoporosis pada lansia, dan melumasi pada bagian persendian. Maka dari itu, jika Anda ingin tulang kuat konsumsilah bayam secara rutin.
Langganan:
Postingan (Atom)